#圖 快煮鍋新手應用
國立東華大學
使用快煮鍋把生米煮成熟飯實在給他有點難。
然而我發現......
除了可以煮泡麵之外
湯湯水水的料理這鍋子好用~
今天的主角是桂X湯圓和餛飩XD
1.餛蛋麵......其實麵比餛飩好吃(。。
備料:
餛飩一盒、一把麵條(你可以使用泡麵)、些許青菜、蛋一顆、油以及調味料(我使用胡椒
1.看說明書煮麵並撈起拌油(避免麵條沾黏)& 利用剛才的水川燙青菜,把青菜撈起先放置PLAY
2.重新燒一鍋水煮餛飩
3.加入餛飩內附的高湯包並打入蛋汁製作蛋花湯
4.把麵條、青菜和餛飩湯混和(你可以擺盤)
5.灑胡椒
至於鹽巴......你開心就加。
2.玉米濃湯圓
備料:
鮮肉湯圓一盒、玉米濃湯粉、蛋一顆、海帶芽
1.煮湯圓
2.加入湯粉
3.加蛋
4.海帶芽加進去味道才不會太單調(推薦加入嫩豆腐
簡單來說就是湯+任何你想加的
3.水煮地瓜葉
備料:
處理過的地瓜葉、蒜頭、油
1.拍碎蒜頭備用
2.煮水,水滾了就丟地瓜葉(計時一分鐘立刻撈起
3.把蒜頭、油和地瓜葉拌一拌



