#推 丸作迷思甘苦談
國立政治大學
前情提要
看到文覺得桑心的小店員想平反一下
文長
幫推QQ
看到版上很多人覺得丸作又貴又很普通甚至難喝
真心覺得不是這樣子的啊…(搥心肝
有鑑於原po我自己其實也常喝飲料
不敢說專業但一定喝的出品質好壞
請大家體諒不同分店珍珠製作的人跟品管跟服務態度一定有差別 😭
不是每間店都這麼令人失望啦…
就目前超夯的抹茶飲品來說
丸作的宇治抹茶白玉確實是沒有做漸層的
為了因應潮流 總部也給了通知教員工怎麼製作漸層抹茶(才前幾天的事而已
抹茶用的是日本進口靜岡抹茶
甜度當然依青菜蘿蔔各有所好啊 😋
但靜岡抹茶本身偏苦
我們都會建議半糖以上
不敢說丸作抹茶是第一名
但味道絕對不淡
(一開店就狂做抹茶做到崩潰還被抹茶噴一身到現在自詡為抹茶達人的心聲 😢
但如果真的很忙的話沒有漸層也真的只能說抱歉了
在很多人的時候大家真的都用光速做飲料啊……
在這邊想先跟大家抱歉一下
做錯飲料是我們都極力想避免的事
但如果發生了絕對以最誠摯的態度補償客人的 😭
(今天又得知有客人反應飲料又做錯覺得內疚
而我們主打的手工珍珠
這邊要為內場同仁哭訴一下
親眼見識他們大粒汗小粒汗的煮珍珠
真心覺得我們珍珠品質一等一的好啊…
(真實敘述,絕對不工商
我一個小小工讀都被訓練到會注意珍珠出鍋多久要換,珍珠品質怎麼樣
可見品管真的很嚴謹啊……
內場同仁也會不定時出來試吃珍珠品質還o不ok
(專業鑑定
另外丸三是加三種珍珠沒錯
但混在一起真的很難分辨味道啊 😭
加在不同飲料中
一段時間後飲料的味道也會被珍珠吃進去
連不才員工我都分不出來 😭
所以如果想吃特別的珍珠的味道的話
真心建議點一種口味珍珠的飲料就好啊 😢
但嚼勁跟Q度都是100%保證的!
另外冰塊我們有正常,少冰,微冰,去冰,完全去冰
少冰是8分冰!是8分冰!
去冰還有2.3顆冰塊!有2.3顆冰塊!
就我家店裡來說
點餐同事幾乎都會做提醒的
而菜單上其實也有圖示說明
大家別再誤會我們做錯啦 😭😭😭
我家飲料真的偏貴 😭
但我自己一個打工學生
可以認真告訴大家
用的食材都是新鮮的,貨真價實的
連所有水果類的果肉都是大家親手挖,親手切的啊…
果汁不用濃縮汁,都是鮮榨吃得到果肉的汁
看到版上大家對丸作的失望
小店員我覺得很無奈很傷心 💔
有些分店可能是新開幕所以還不夠穩定
但請不要失去信心啊…
每次搖飲料搖到快死掉的時候我都會告訴自己:
飲料賣這麼貴要認真做
丸作值得
-曾在50買阿華田拿鐵被員工罵幹
覺得委屈但不說可是記恨在心的
我家飲料真的不差絕對不葉珮不然天打五雷轟的
東區丸作小店員心碎的心聲 😢
