#快煮鍋料理 蒸布丁
嗯...實習完的周末都不太想動
在房間看著IG突然好想吃布丁
所以就決定來用快煮鍋蒸布丁拉~
材料:
1.牛奶150ml
2.蛋1顆
3.糖1匙
器材:
1.快煮鍋
2.蒸架
3.馬克杯
4.濾網
5.碗跟湯匙
步驟:
1.牛奶+糖加熱融化
2.牛奶加入打散的蛋((牛奶比較燙的話,記得分次加,不然會變蛋花湯
3.把布丁液過濾過後倒到馬克杯
4.快煮鍋+蒸架+馬克杯裝布丁液,蒸15分鐘
5.放涼,再冰入冰箱2小時
TA DA~

脫模失敗但是口感不錯..........
附上影片
