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材料:
奶油100g
糖粉(砂糖)80g
低粉230g
全蛋 1顆
芒果乾適量(可換其他果乾.堅果)
果茶粉 15g (增加風味 可不加)

1:準備材料,糖粉可以用砂糖打成粉

2:奶油放軟,加入糖粉(砂糖),用打蛋器打勻。

3:份次加入全蛋 ,一定要蛋和奶油打勻,避免油水分離。

4:加入低粉(分2次加),芒果乾 果茶粉 揉拌成團

5:整形 保鮮膜包好,放冰箱冷凍1小時
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6:切片排好,烤箱180/150 ,烤8分鐘關上火掉頭7分。烤箱溫度會因烤箱不同有點落差

7:成品
ps:過程中都是麵粉 就沒附圖了😂😂

共 2 則回應

0
是奇怪果乾還是奇異果乾😆

這個吃起來是脆餅的口感還是酥酥的啊😋
0
B1 其他才對😂😂 酥脆的哦
+小蘇打 或泡打 會變比較蓬鬆
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