過年拜拜的時候有剩一些紅龜粿 因為加熱後會黏在盤子上很不方便 我們家從我有記憶以來都是用煎的~ 熱油小火慢慢的煎

煎到表皮酥脆即可起鍋~

但是！還有一個最重點的重點 一定要灑上胡椒鹽！是胡椒「鹽」歐😤

口感外酥內軟搭配紅豆餡或是花生口味 味道鹹鹹甜甜的 完全是兒時的味道 不知道有沒有人也有這樣吃過😂😂😂 加碼一個mini size😙