各家千層蛋糕大評比📝
國立彰化師範大學 英語學系
老實說,我第一次接觸千層蛋糕是在85度C
當時對它的憧憬實在大大對比了我之後的失望
餅皮厚、奶油不細緻之外,而且蛋糕上面那層膠也很讓人反感
雖然因為它相較便宜所以要求不需太高,不過對它的印象就是糟糕透頂,下意識以為千層蛋糕也不過就是如此。
推薦指數👎
但是!人生就是會有這麼一個BUT!
我查遍了各種推薦,發現了網路上給這家甜點的評價是「千層蛋糕界的LV」
深藍咖啡館!
那時想要內用要等超久,只好選擇外帶
(而且我們是進店裡才知道每片單價幾乎是200起跳)
結完帳我們找了個地方就迫不急待想要看看這麼貴的蛋糕到底有什麼魔力...
一吃下去,
真的不得了。
它真的真的幾乎入口即化,我們選的是巧克力口味,巧克力的部分融化以後超香醇濃郁,當下真的覺得它這個價格值得了,也開啟了我對千層蛋糕的探索與熱愛。
推薦指數🌕🌕🌕🌕🌗
接著有一次在星巴克點餐時,發現了櫥窗裡的千層蛋糕
雖然水準不高,但偶爾解饞和一解深藍相思吃一下是OK的
這是聖誕限定版,餅皮不同顏色是用紅麴什麼健康的食材上色的
吃起來其實和櫥窗經常有的正常版是差不多的
奶油不會太膩,單價比85度C高,所以比較好吃也是應該的。
推薦指數🌕🌕🌖
然後是食尚玩家報導之後開始爆紅的
窩巷的抹茶流沙千層蛋糕
抹茶味很濃,而且吃得出來是選用很好的抹茶粉,苦甘得我很喜歡
但千層蛋糕本身並沒有很討喜,餅皮偏厚,奶油偏少、也不是很均勻
而且當初對它期待太高,所以沒想像中那麼好吃。
推薦指數🌕🌕🌘
再來是網路似乎也滿紅的塔吉特
(圖取自網路)
我當時是點巧克力口味,而且是外帶
它不貴,百鈔有找,口味非常多種,但是它很小一塊,很快就吃完了
因為都是從冷凍拿出來的樣子所以需要退冰15分鐘
吃下去很像冰淇淋的口感,是細緻的那種但不到驚豔
推薦指數🌕🌕🌕🌘
吃了幾次別的千層蛋糕以後
我發現好像很難找到像深藍那種水平的蛋糕了
但!沒錯又是這個BUT!
就在昨天我又吃到了一個讓我驚艷卻不像深藍那麼昂貴的千層了!
瑪奇朵朵
私心放第二張美美的側面
它餅皮真的非!常!薄!奶油很夠卻不甜膩
這麼大一塊只要$130(之前好像更便宜)
幾乎是深藍一半價格但又是相同的享受
所謂的CP值高啊!!!
它入口即化到我和男友一吃下去完全同樣的睜大眼睛
因為終於找到可以媲美心中第一的千層了!
我們去的時候剩下原味數塊和一塊栗子口味的
以後絕對會二訪、三訪、回訪好幾次吃不同口味的!
推薦指數🌕🌕🌕🌕🌕
其實也沒吃過很多家啦(而且還夾雜85和星巴克哈哈哈
所以希望大家可以推薦我你心目中必吃的千層蛋糕~~~






