這篇是想發教學很久的龍貓塔啊😆

不知道有沒有人看過新竹有一位很漂亮又厲害的甜點女孩 最一開始就是看到她的龍貓 但想要吃要到新竹才吃得到的甜點 最後決定還是自己來做看看💪💪💪 內餡是自己配的芝麻乳酪糊 外型是參考新竹女孩畫的龍貓寶寶 花一段時間研究完配方 終於可以跟大家分享了😆😆😆 👇👇👇塔皮教學在這裡👇👇👇

內餡材料有🙋 奶油乳酪 65g 細砂糖 15g 原味優格 17g 黑芝麻醬 15g 吉利丁片 2g (8cm塔模2顆的量) 來來看步驟👀 👉先把奶油乳酪打軟成乳霜狀

👉加入細砂糖攪拌均勻🙌 👉再加入芝麻醬跟優格小火隔水加熱攪拌均勻~~

這個時候它會長這樣☝☝☝ 👉將吉利丁泡冰水，泡軟後擠乾放到芝麻糊拌勻

這個時候內陷就完成哩😍😍😍 接著就可以拿出我們的塔皮填陷入塔囉👍

最後就是放到冰箱冷藏1-2小時讓它凝固 接下來就是花媽媽出場時間

(圖片取自網路唷) 先融化白巧克力畫上肚子跟眼睛 再放進冷凍一分鐘凝固 再融化黑巧克力畫上鬍鬚眼球肚子線條 對的這裡就要考驗畫畫的功力了🙇🙇🙇 完成就能成功get超可愛龍貓囉😍😍😍

真的是送禮自吃兩相宜啊💕💕💕 而且做法也非常簡單喔~~ 各位龍貓迷們來動手試試看吧~~ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 最後 歡迎你們來追蹤我的甜點ig 有問題也可以留言告訴我 我會盡我全力幫你的~~❤ ig : flower_dessert2020 中文 : 花氏弄甜 謝謝你們把文章看完~一起來做甜點吧💕