台南的一家地中海料理餐廳

在台南大遠百後方巷子裡的 "Ephesus 以弗所地中海餐館" 是一位土耳其人開的餐廳 這家各道餐點風味很特別 而且大多都不錯吃 在台灣很少吃得到地中海料理呢說 希臘皮塔餅漢堡
皮塔餅薄薄的口感軟Q 包著滿滿碎牛肉和莫札瑞拉起司 並加了橄欖油 牛肉以獨門香料醃過入味 搭著香濃又牽絲的起司真美味 這道是這家的餐點當中個人最推的 西班牙恩潘納達(Spanish Empanadas)
恩潘納達算是油炸的義大利餃 軟Q麵皮外表炸得脆脆的 這家有供應牛肉、豬肉和起司口味的 希臘式義大利麵(Greek Pasta)
是奶油起司醬的鮪魚義大利麵 奶油起司醬的奶味很濃郁而且並不鹹挺特別的 鮪魚跟奶油起司醬很搭 義大利麵吃起來也挺順口的 某一天的特餐 -- 菠菜義大利餃佐青花菜醬
義大利餃包著滿滿菠菜吃起來挺清爽的 餃子的麵皮相當軟Q 搭配灑上的香料能增添其美味 奶油青花菜也挺好吃的 埃及肉丸
搗碎的麥子組成的外皮包著碎牛肉 每顆挺大的吃起來有飽足感 大家如果還有推薦其他縣市的地中海料理 或者土耳其、希臘、西班牙料理 歡迎你們留言分享喔!
愛心
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