媽媽在網路上訂了6斤的有機地瓜 今天下午沒事就烤了一批

作法非常簡單 把地瓜的表皮稍微刷洗 擦乾就可以放進烤箱囉

把地瓜排列在有高度的烤架上 下面烤盤記得放張烘焙紙 因為地瓜會烤出蜜汁 這次的地瓜是介於100-140公克之間 第一次烘烤溫度為220度 25分鐘

之後再轉到250度 10分鐘

要看地瓜的重量 大一點的就視情況增減時間跟溫度 然後就 Do Re Mi So~ 香噴噴的地瓜出爐了

- 中間其實有個小插曲 第二次250度烤的時候 有個地瓜爆炸了！

但是爆炸這顆超好吃 表皮超級酥脆 黏在烤架上的吃起來很像在吃地瓜薯條😆 - 地瓜幫助消化 早上吃一顆地瓜很健康喔～