#圖 草屯#南投意麵
前情提要
身為在地人,前幾天在美食版上看到了這篇分享,特別是裡面B7的回覆

最後一句!!
「到台南吃的意麵都是鍋燒意麵的意麵」真的令人非常有同感😌
鍋燒意麵的麵如下圖(圖為網路搜尋,如果不妥,請告知,會移除)

就是一碗大約60元上下,麵體有冬粉、烏龍、雞絲麵之類可以選的那種🌟鍋燒「意麵」🌟
我在屏東這裡讀書也沒有看過南投意麵,於是問了問讀東海的草屯同學,他說那附近也沒有😫
決定~午餐來回味一下南投意麵,自己好久也沒吃了😫
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南投意麵就是這種~~~扁扁、光滑、有點透明細細的麵❤️(外地叫意麵的都是那種圓圓、表面凹凸不平、偏深色的麵體)
然後一定要淋上一大匙肉燥(我喜歡瘦肉😋)、加一些辣(我拍完才再加😅)
彈牙ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的很幸福,一解外地吃不到的鄉愁😭內牛滿面🤤🤤🤤

😋😋😋😋😋完食😋😋😋😋😋
偷渡一下,一樣很好喝的肉羹湯💗

湯不會太稠,肉羹很紮實、數量也給得很大方🤗
南投意麵是回家的動力🤤😅❤️
