#圖 便宜 自製 宵夜 炒泡麵
中華民國陸軍專科學校 電子工程科
夜半時刻,人總會想吃宵夜對不對😎😎😎
但是總是只吃泡麵實在太無趣了,所以來個變化來作個炒泡麵吧😂😂😂😂😂
使用材料:
統一肉燥麵*1 ﹝聽說用維力炸醬麵比較好吃
高麗菜*1小段
蛋 *1
蒜頭 *3-4小粒
使用器具:家裡都會有的炒鍋先生
烹飪方法:
高麗菜洗好瀝乾備用
蛋打好備用(如果 要吃整顆就不要打)、蒜頭拍碎
1. 麵身+粉包泡熱水 30sec- 60sec 撈起﹝point,讓麵身有點硬度﹞
2. 熱鍋放少少橄欖油、蒜頭丟下去爆香
3.再來把蛋炒碎、最後是高麗菜
(個人 比較喜歡用 水煮的蛋)
4. 差不多時可以把麵丟下去一起拌炒均勻
5. 最後是放肉燥醬包下去炒均勻、裝盤
其實蠻得意的
因為蛋黃半熟 哈哈哈
-----甜點獅🦁️


