彰化真的好多宵夜美食啊！！！ 每次到彰化都要連吃好幾攤，就算很撐了還是要完成那 「記憶中的美食拼圖」...... 講到彰化爌肉飯，老饕們一定可以說出3.4間名店 不過這次的主題是"宵夜"，所以一定不能錯過這間【魚市場爌肉飯】

晚上9點還沒開店外面就已經排了長長人龍......(驚= 口 =)

價位方面整體來說都蠻便宜的 算是ＣＰ值很高的宵夜美食

菜頭湯料蠻多的，剛好配上爌肉飯才不會太乾～ 至於筍乾就普普(本來要吃白菜，結果沒了T.T)

爌肉我真的蠻愛的....... 肥瘦適中，油滋滋的肉皮入口即化 再搭配瘦肉「不柴」的口感，真是完美的搭配。 (現在看著肚子都餓了起來> <) 吃著吃著不到10點老闆就大聲喊「爌肉沒有囉～」 可以感覺到排隊的人表情無限惋惜啊！！！ 第二間要去續攤【藥膳上品蘿蔔糕】

位在永樂夜市旁的一台小餐車(關帝廟旁) 這邊比較有名的事「蘿蔔糕」

用了大量的豬油去煎，油滋滋作響，香味陣陣撲鼻而來～

蘿蔔糕的厚度都有「十元」硬幣厚 外表煎得「恰恰」酥脆，內部則綿密口感，吃得到蘿蔔糕香氣

另外他們家的湯品也是總鋪師等級的「煲湯」 如同電影《總鋪師》說的「雞仔龜肚鱉」通通都有賣啦XD (牌子下面夾夾子的就代表"售罄"囉～) 本來想點水蛙，誰知最後一碗被買走了......

只好轉戰「藥燉排骨」～ 藥膳排骨中藥味適中，排骨偏軟～不過湯頭蠻好喝的！

朋友則是點了「佛跳牆」 這裡的佛跳牆跟一般喜宴辦桌不同～ 湯底是清湯沒有勾芡，喝得到湯的清甜 而料則是一樣很豐富。 最近天氣偏涼，看到如此"進補"的湯品怎能不來上一鍋呢？ ＊提醒：內用位置較少需提早排隊，另外晚上蚊蟲較多，建議著長褲！ － 《魚市場爌肉飯》資訊 營業時間：21:00 - 22:30 地址：彰化縣彰化市中正路二段320號 － 《藥膳上品美食》資訊 營業時間：21:00 - 賣完 地址：彰化市民族路469號騎樓(關帝廟旁) － youtube影片介紹：https://youtu.be/Wc3b2m7dy1I