國民小吃：糯！米！炸！

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· ✔材料準備：糯米粉 - 270g 砂糖 - 50g 水 - 240g ✔步驟：【1】將食材全部加在一起拌勻（麵糰不黏手為主，太黏加粉、太乾加水，自己微調(๑•̀ᄇ•́)و ✧ ）【2】將麵糰捏成喜歡的大小，市售糯米炸有長條的也有一小顆一小顆的，看自己喜歡哪一種都可以(〃'▽'〃) 【3】鍋子熱油後麵糰下鍋，炸至金黃起鍋（家裡如果有廚房用的那種吸油面紙可以吸一下）【4】灑上花生粉或是芝麻粉（也可加一些糖粉） ⬆做法是不是很簡單，有講跟沒講好像一樣😂 ✔口感：真的一點都不誇張：跟市售一模一樣 ٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ 炸得酥酥脆脆的外皮和軟Q的內餡真的一模一樣根本 0技術 0秘方 0失敗率 100相似 100好吃 100便宜但是要現炸現吃，放久了吃起來整個油膩(๑•́ ₃ •̀๑) 趁熱吃感受不到油，嘴巴業障重😂 ✔心得：我不太懂低成本彰化市區(約)13顆賣＄50是為什麼然後鹿港一條＄10算起來也是不划算糯米粉一包也才20-30，水、糖也便宜就能做出一大盤吃到吐的糯米炸欸！！！吃起來一樣沒有特別好吃賣小貴好過份ヾ(。￣□￣)ツ糯米炸就是炸麻糬~但是叫糯米炸特別好吃的感覺XD 這個真的簡單又好吃，如果喜歡糯米炸的可以自己試試看喔掛保證好吃的(๑•̀ㅁ•́ฅ)

#JD