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#台中#健行路#拉麵

跟各位介紹一下小弟今天吃的拉麵 這間店叫做麵屋絆 不過只有食物的照片 因為跟老闆聊太開心了w
megapx
這碗是黑湯的叉燒拉麵 $270 這個叉燒! 真!的!很!浮!誇! 超級厚的!
megapx
每一塊的叉燒都這麼大! 而且!! 這麼大塊的叉燒!咬下去是軟的! 整塊都非常軟嫩! 再來就是溏心蛋 這個就不用多說了吧
megapx
再來就是它們的麵 我不知道怎麼形容 非常的彈牙 我吃過這麼多麵 是目前我吃過最唰嘴 最彈牙的 湯頭也非常濃郁 但是是是有調整過的 不會像日本那樣的鹹到分手 對了 老闆很有個性唷 他說他很討厭帶小孩來的 因為常常很吵 不過我也認同 老闆想維持的是一種「餐廳」 的環境 基本上會影響到其他客人的老闆不太歡迎 不過好處就是環境好啦(其實這點我覺得很加分 推薦給大家
愛心
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