#圖 罪惡的鹽酥雞【嘉義舊市府】

這次回到嘉義當然要來吃一下朝思暮想的美食啦 之前在嘉義生活最常吃的鹹酥雞就是舊市府塩酥雞了
其實在最早之前看到的好像都是一位老伯伯在賣 有吃過一次,但是不合自己的胃口直到某日發現換了小鮮肉,怎麼能不嘗鮮一下順便照顧一下眼睛呢~ 腦板雖然搭配著花袖套,但還是無法隱藏帥氣啦說是鹹酥雞界的金城武也不為過XD
小鮮肉之外還有小正咩真是一家顧及各種族群的貼心店家XD
看到別人的鹹酥雞一袋袋裝起來那香味實在受不了欸
終於等到我們的了,請腦板讓我拍個照XD 個人很喜歡他們的蒜片,蒜味很足夠,但是又不會很嗆鼻作為解油膩的小工具還滿不錯的
今天點了熱狗、地瓜、甜不辣、魷魚、雞背、百頁豆腐、薯條 (底下只有文字因為在回程途中就吃一半了,沒空拍啦😆) 熱狗的口感還不錯,因為我滿害怕吃到裡面有小骨頭或是吃起來沙沙的口感他們家的不會,而且外皮在我們包走的半個小時內都還是酥脆的(冷掉之後沒有澎澎的但是皮吃起來也不會濕軟) 地瓜也是我的愛之一,他們家的地瓜吃起來很鬆軟不會很乾,我曾經吃過別家炸地瓜一咬開全都是地瓜纖維,也不知道是怎麼辦到的,但是滿口纖維的感覺不是很好 甜不辣跟別家比較不一樣的是,他們家炸起來沒有像別的地方都白白胖胖澎到不行但是其實咬起來非常酥脆,甚至酥脆到我們吃到最後(約莫斷斷續續吃了兩個小時)還是一樣脆的 魷魚的話跟外面也不一樣,外面大多賣的都是魷魚腳的部分但是我吃到的都是一圈一圈的狀態,但是我印象中一圈一圈的不是花枝嗎XD但是口感也是Q彈的,只是形狀跟既定印象中的不太一樣哈哈說不定他本來就是炸花枝也說不定,我沒有細問啦~ 雞背的話就不用多說啦~雞背其實就是脖子接著背脊的一整個部分覺得單吃脖子太寂寞,吃鹹酥雞又太多肉?那就試試雞背吧~ (只有在嘉義有吃過雞背,其他地方好像沒看過)
百頁豆腐跟薯條就是跟一般的一樣,好吃哈哈 今天點這樣才230唷吃超久超滿足~ 對了,禮拜二公休唷 最後送上不要臉的要求腦板借拍一張
愛心
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