看板管理
看板設定
Icon/small16x16/color/forum infoCreated with Sketch.看板資訊
副版主管理
進階設定
版規設定
編輯版規
違規項目與停權天數設定
檢視版規版本記錄
文章管理
文章檢舉
留言檢舉
其他
管理活動記錄
沒想到大家這麼踴躍 好感動😭😭😭
第一次發文還請大家多多包含
因為好多人補充
所以想說更新一下
—————————————
原po在翰林茶棧上班要滿一年了
從一開始的菜鳥到資深員工
遇到的是真是千奇百怪
首先

1杯子的容量大小
大杯是500cc
特大杯是700cc
只有大杯跟特大
沒有小杯中杯跟超級大杯😂

2配料
配料只有珍珠
熊貓是黑白珍珠都有
就是混珠的意思
黑色是大珍珠
白色是小珍珠

3珍珠奶茶vs珍珠鮮奶茶
奶茶故名思義就是沒有鮮奶
鮮奶茶顧名思義也是有加鮮奶
很重要的是
沒有單純鮮奶不加茶的

4翡翠綠茶
很多人都會被翡翠檸檬搞混
認為叫翡翠的一定都有加檸檬
其實翡翠綠茶是翰林獨有的頂級高山綠茶
(有申請專利的哦
所以叫翡翠綠茶的就只是綠茶
除了冰塊跟糖啥都沒加
千萬不要點了翡翠綠茶還跑來問說為什麼沒加檸檬🤔
👉🏻翰林有賣翡翠檸檬跟翡翠桔茶

5糖
翰林採用的是蔗糖不是果糖
翰林的全糖等於外面的八分糖
簡單來說
就是比外面不甜!

6水果茶
水果醬是用當季水果加冰糖熬出來的
那他本身就有甜度了
只分有糖或無糖
很重要的是
就算叫無糖還是會甜
(最討厭做的飲料沒有之一😫

7冷泡茶
是每間店限量供應的
都是無糖的而且瓶子是整個給你的
那他總共可以再回沖
回沖方式
👉🏻加常溫水冰冰箱12個小時
(千萬不要加熱水
喜歡喝無糖的朋友很推薦!

8溫/熱
翰林的溫就是可以直接入口的溫度
翰林的熱就是會燙死你的溫度
再來不能做溫跟熱的飲料有以下這些
👉🏻蜂蜜系列(最多只能做到常溫
👉🏻芒果系列
👉🏻有加珍珠的飲品
(珍珠本身很會吸熱
除非你想被燙死不然點到溫的就好

9芒果系列
如果不愛喝甜的
點無糖已經會讓你甜到不要不要的
如果你很愛喝甜的
點全糖一定會讓你不會再想要的😂

10少糖/微糖
我想這個問題已經不是翰林員工要告訴你的事
已經是飲料店員工要告訴你的事了😏
少糖在翰林是8分
微糖跟外面一樣都是3分
少糖絕對比微糖多
微糖絕對比少糖少😤

11無咖啡因系列
故名思義
就是沒有咖啡因
簡單來說
就是沒有加茶
換一個方式說
就是加水😂
(鮮桔汁跟金桔檸檬的不同
一個有加檸檬一個沒有

12脆梅vs梅釀
他們的差別
故名思義就是
一個有加脆梅一個沒有😂
(不愛喝甜的可以點無糖哦

13冰塊
去冰就是完全去冰
想要有小碎冰的可以點微冰
還有
去冰是冰的只是不會有冰塊
👉🏻常常有客人點了去冰 問我怎麼這麼冰
👉🏻點了去冰 在我在剷冰塊的時候大叫說他是去冰🙄️
常溫的定義就是
👉🏻去冰再溫一點
👉🏻溫的再涼一點

14冰島系列
冰島美人是普洱加蜂蜜
冰島奶茶是普洱蜜做的奶茶
冰島鮮奶茶是普洱蜜做的鮮奶茶
那因為都是加蜂蜜所以都比較偏甜哦
(最喜歡的是鮮奶普洱
可惜年初改菜單後他就不見了😭😭😭

15客製化
最近的服務業都走向客製化
翰林也不例外
除了珍珠可以少一點之外
酸度也可要求少一點或多一點
奶精粉也可以!!!

16小秘密
常常看到
很多客人因為不愛甜或者想減肥所以選擇半糖或者是微糖
但是影響糖量的不僅僅是甜度調整還有冰塊哦!


以上是原po早九健護課太無聊的結晶
有新的會再跟大家說🙏🙏🙏🙏
另外要跟大家說
👉🏻翰林真的很貴
翰林真的很貴
翰林真的很貴
因為真的很貴所以說了三次😂

如果想嚐鮮的朋友
現在有
👉🏻平日刷中信卡熊貓鮮奶茶第二杯半價的活動
(翰林第一次拿鮮奶茶做活動
你走過路過千萬不要錯過😎😎😎

熱門回應

244
我覺得翰林珍奶超好喝(我喜歡茶味重的奶茶)
不過一杯塊快一百根本吃不消😓
89
點去冰那裡
那些客人也真夠白痴的了

我一直很好奇
一般臺灣人應該從小就都有在喝
會自己買的應該也代表之前都喝過手搖飲
怎麼都盡做些白痴事

又不是第一次來臺灣的外國人或是小小朋友

共 175 則回應

4
我認得你哦😈😈
244
我覺得翰林珍奶超好喝(我喜歡茶味重的奶茶)
不過一杯塊快一百根本吃不消😓
89
點去冰那裡
那些客人也真夠白痴的了

我一直很好奇
一般臺灣人應該從小就都有在喝
會自己買的應該也代表之前都喝過手搖飲
怎麼都盡做些白痴事

又不是第一次來臺灣的外國人或是小小朋友
1
你好像是我同學欸
已經刪除的內容就像 Dcard 一樣,錯過是無法再相見的!
0
推熱的真的會燙死人QAQ
我愛珠珠奶茶
0
會爆先卡
2
我要蜜香綠茶無糖XD
0
B1 好巧哦 我也認得你欸胖子😈😈😈
B2 哈哈哈真的超貴的 但是珍奶真的超好喝的🤤
B3 真的!我每次都覺得他們到底怎麼長這麼大的傻眼
1
B4 我也好像是你的同學
B5 嗨你好哈哈哈 可是無糖的蘋果醋有點燒喉嚨😂😂😂
B6 珍珠熱的真的超燙的!!!
2
每次沖茶都很像戰爭
2
刷中信金融卡也有優惠嗎~
0
請問刷中信金融卡也有優惠嗎~
0
B11 我最討厭榨檸檬了😭😭😭
B12 B13 有有有只要是中信都有
不過只有平日~~
0
第三點的意思是鮮奶茶也有加奶精嗎?
1
B15 咦沒有呀 鮮奶茶就是只加鮮奶跟茶👀
0
優惠到什麼時候😅
0
B17 到6/30喔~
3
好多那那那那那😂
0
那那那那那 微頭痛
0
B19 B20 哈哈哈哈抱歉那是我的口頭禪😂🙏
0
所以每次客人說少糖一定會告知是八分糖讓他再看一下糖量表 不然等等又跑回來說怎麼這麼甜...
還有
可以做一分糖嗎
看著回沖茶系列跟我說要幾分糖去冰
蘋果醋會不會很酸
冰島美人是什麼
有時候真的回答到他們講開頭就知道要問什麼了 😂
0
第三點是在講什麼
沒有單純加鮮奶
所以鮮奶茶是加奶精加鮮奶????
看到整個黑人問號
6
是指沒有珍珠鮮奶的意思
因為有些客人會問可不可以不要茶只要鮮奶加珍珠
2
真的😂😂😂


曾經的翰林小妹🙆
6
B23奶茶是奶精+茶
鮮奶茶是鮮奶+茶
原po說的是沒有純賣鮮奶
這很難理解嗎🤔

建議B0可以改掉第三點最後一句
那個「加」感覺讓有些人腦筋轉不過來😂
9
我以為你要說國小教科書那個翰林😅😅
0
其實我也以為第3點的鮮奶茶是有加奶精😂
害我傻眼一下
5
身為帶在翰林茶館2年多的內場員工
賣出去的東西是物料成本的5倍 外面火鍋店250以內就可以吃到爽 至於飲料部分 我真的覺得水是最健康又好喝的
0
北區翰林小員工路過✌🏻
0
B22 對對對😂我還有遇過一個我不知道他在講什麼的客人
:我要珍奶少糖去冰
我:少糖是八分哦
:少糖8分 所以去冰是九分嗎

我整個黑人問號
0
B27 哈哈哈哈在我還沒進翰林之前
我以為他們是關係企業😂
0
B26 好的我改好了~~
謝謝你❤️
已經刪除的內容就像 Dcard 一樣,錯過是無法再相見的!
0
B30 我是桃區最不桃的茶棧小pt😂
0
我懂☺️
某區旁專櫃專看客人點飲料👌
0
台南翰林員工報到
我快被客人搞死哈哈哈
2
翰林超難喝 完全不能跟春水堂比⋯
0
鮮奶是業務用還是咖啡專用還是100%鮮奶
1
B39 就是你去超市買到的瑞穗鮮奶哦~一模一樣
0
推推 不過翰林外帶的話飲料比較便宜而且他旗下的嚮茶很多飲料跟翰林一樣也更平價些

by曾經是翰林的員工
0
沒看文章只看標題我以為是出版社哈哈哈
1
只有我以為是我國小課本的出版社嗎....
1
翰林員工來報到(舉手手
補充一個
蜜香紅茶跟蜜香綠茶
要無糖請直接點特選紅茶跟翰林綠茶
如果是只要加蜂蜜不用說無糖因為本來就是只加蜂蜜了
基本上沒有調整甜度,最低是少糖
除非客人非常堅持才會調整
_ 北區茶館茶棧都待過的小可愛
0
我以為你是翰林出版社員工
0
看完會想去翰林買杯飲料喝~
5
我之前也是翰林茶棧的員工
然而那個翡翠真的是會解釋到氣死
水果茶真的是沒有人想做的一種
那我最喜歡的是翰林的翡翠綠奶茶加珍珠
真的是超好喝的
前提是因為我喜歡茶味重所以我都點微糖
向喝翰林飲料的各位,如果說你不知道甜度如何才是好喝又不會太甜的話,你在點飲料的時候飲料單上都會有建議糖度,這樣就能避免太甜了
且應該沒有人喜歡花快100塊錢結果買了一杯太甜的飲料吧
所以在點飲料的時候各位不妨看一下飲料單上的建議糖度。高雄區曾經的實習生
0
看到標題還以為是出版社(誤😅😅
0
B41 饗茶只有在南部才有 不過我覺得他好甜啊但真的很便宜😂😂😂
0
B44 你學的是少糖哦!我學的是半糖欸😂
回應...