雲林斗六的親民美食分享
到目前為止在雲林待了4年以上,
我想這裡的學生最困難的一點就是:
當朋友或家人來此地時,
根本不知道要帶他們去吃什麼?🤷♂️
而且價格太貴或者會怕沒有特別應該要吃的😥
所以在此分享幾家價格不貴又覺得好吃的口袋參考美食哈哈,
可以在自己不知道要吃什麼時或
不知道要帶認識的外來人士去哪時參考看看🤗
早餐系列:
起司蔬菜蛋餅 / 榕樹下早餐
它裡面的苜蓿芽與葡萄乾配上美乃滋醬與番茄醬時,會有絕妙的微酸微甜滋味,起司的濃稠感會默默與之融合,而且吃完會有飽足感
不過不愛吃菜的應該不愛

鍋燒意麵+起司 / 第九間小館
這家是近一年開的店,特別的是它從11:00~20:00,橫跨了早午晚三餐的營業時間。
招牌是賣鍋燒系列的餐點(各種麵類、粥、泡飯),也有賣乾拌類的,早餐類的有賣蛋餅系列與各式飲料,均價在20~90的親民範圍。
我吃的這份鍋燒意麵關鍵是湯頭鮮美,加了起司更有濃郁的口感,配料給得不小氣,肉片有放2.3片與其他鍋料,份量在早午餐來說算是剛好飽的等級,在一般下午的休息時段也能去吃,方便又好吃

義式雞腿白醬義大利麵+豆漿 / 慢食悠活
這家是雲科學生們的熱門選擇,裡面賣了各式平價早午餐,單點40~60,加套餐+39可以有飲料與薯條,而我喜歡的是它的青醬或白醬 義大利麵或是燉飯,一大特點是「有感」加麵不用加錢,男生吃完一份都會飽,裡面加了真正的蔬菜(綠色花椰菜跟四季豆),不是冷凍蔬菜來充數,奶味濃稠,醬汁又不會給太少,每個地方的的麵或料都可以沾到,不會太乾,主菜不會小小塊或一片兩片培根之類的。

中晚餐系列:
東北麵(大辣、加麵)/ 大吉祥香豆腐
相信在雲林讀大學的學生們都會知道這鼎鼎大名的大吉祥,據我所知有3家分佈於虎尾、斗六、淡水,所以要說是特產也還稱得上吧。
它特點就是吃起來很香,但沾滿身上的味道卻很臭,就像是吃阿Q桶麵的概念,虎尾與斗六的味道與內料大致相同,但我個人比較喜歡虎尾的味道,口味比較重與有辣度,豆腐與鴨血比較入味
而且虎尾的內用與外帶要加麵或飯時可以選另一種的主食可以加(飯、東北麵、冬粉、米苔目),斗六只限內用才能夠第二次加飯麵時換主食唷,外帶的話不能換別種,但有多一種米粉的選擇。如果喜歡吃麻辣臭豆腐的味道的話可以來試試,65元吃得滿過癮

蒙古鐵板烤肉飯 / 轉角II
這家算是雲科生的口袋晚餐之一,裡面的招牌餐點就是蒙古烤肉飯了,雖然價格有點高,但它料其實給得滿大方的,菜量與肉片數的比例均衡,不會狂拿菜充數。
再來就是口味滿適合我這種吃比較重的人,但又不會只有醬油或鹽巴的死鹹,也不知道老闆怎調味的,隨著青菜脆脆地咀嚼,會有一種越吃越順口的感覺,而且喜歡吃辣的還能跟它們拿辣盤,它們的辣椒是屬於好吃又會辣的辣椒,不是呼攏3歲小孩的豆瓣醬,如果你有點炒飯類的,還可以請它們炒進飯裡,辣得很爽

鴨肉飯+鴨肉羹 / 大眾鴨肉羹
在地很有名,鴨肉羹有台南的甜甜風味,鴨肉飯本身沒什麼特別,但加了酸菜加分很多,我覺得鴨肉系列的餐點的鴨肉都給得滿多的,用料實在

牛肉麵 / 老夫子牛肉麵
吃過斗六很多家牛肉麵,像是老吳、陳家.......等,我覺得這家cp值最高,不到90元的價錢就能吃到這麼多牛肉塊的牛肉麵,而且湯頭不是很重的中藥味熬製成的味道,是像紅燒的鮮味湯汁,麵有彈性不爛,想吃辣的也有真正的辣椒籽油,不是那種死甜不辣的辣椒醬,吃完整個滿足

豬腳飯+自夾滷味 / 阿賜豬腳飯
這家在斗六名氣真的很大,晚上或21點多的夜間去永遠都不少的人潮,所以我都選擇外帶比較多,但這間的豬腳飯一份要75元不太便宜。
如果只是白飯配滷肉汁加上豬腳就沒什麼滿普通的,可是我覺得加了梅干菜後整個大加分,滷汁配飯不會很鹹,但也就平常口味,可是配著梅干菜一起吃後會有隱隱約約的甜味然後香氣一起在嘴巴裡散開,豬腳整個都充滿膠質的感覺,骨頭雖然不少,但肉也滿多的,每吃一口都會有黏黏的膠質殘留在嘴唇上的感覺。
所以雖然是屬於豬腳飯的高端價位,但其實給的份量是足夠一個人吃飽的,但我不太喜歡喝它們的湯,沒味道又滿油的哈哈

點心/宵夜類:
綜合圓仔冰+綜合麻糬(芝麻+花生)/ 長興冰店
綜合圓仔冰要說好吃是好吃,但就是傳統冰類那種解熱消暑那種爽感,我覺得它特點是一碗才40元,但在用料卻很豐富,有5種還以上食材在裡面,湯圓吃起來有黏性且飽滿,糖水不會太甜
綜合麻糬兩個要30元其實我覺得有點貴,但它是一直在鍋裡熱的,口感很嫩帶點黏稠,跟兩種粉都非常搭,但我比較喜歡花生粉

招牌奶酪綜合冰 / 阿李媽媽豆奶酪
重點如店名,就是在奶酪,因為剉冰全台灣頭到尾其實都大同小異,所以比較特別的就在於它的奶酪不是像一般果凍類型的假奶酪,是吃起來很奶的口感,分原味(豆奶)、芝麻、抹茶、巧克力、鮮奶共5種口味,而且5種配料的剉冰+一個奶酪才55元,清涼解渴又能享受濃郁奶味不傷荷包

煉乳蛋餅+抹茶炸饅頭 / 斗南炸饅頭
很多人都說它們的味道不如以往,不過現在人潮也沒有像前一兩年那麽多了,因為我個人吃的次數少於5次,每次吃的間隔也很長,不知道變難吃還是原本很好吃的分界點在哪哈哈,不過我覺得這裡大部分食物都是麵糰類的,所以很容易飽。
炸饅頭其實不管什麼口味,我覺得都差不多,抹茶類的就多了超微量抹茶味的煉乳口味,饅頭本身外脆內軟,一定要趁熱吃,冷掉應該整塊都硬掉。煉乳蛋餅一開始我覺得聽起來有點噁心,不過吃了之後發現好好吃,綜合鹹甜的口感,胡椒還是某種鹹味不會搶掉煉乳的味道,反而會在甜味之中有淡淡的鹹味來做提味的效果。

