#圖 不專業烤布蕾
中臺科技大學
剛剛發錯版了😂😂😂
突然很想吃烤布蕾所以就自己動手做了😃
第一次試做如果有什麼能改進的地方
歡迎留言告訴我💕
這次做的甜點終於用到鮮奶油跟烤箱了哈哈
之前的都為了健(ㄔㄥˊ)康(ㄅㄣˇ)
跟烤箱不太好用
所以只有用牛奶跟做免烤箱甜點
雖然沒有動鮮味道還是很不錯的啦🤣
🥚材料:
1.牛奶............350ml
2.動鮮............250ml
3.蛋黃............4顆
4.砂糖............60g(減糖了還是有點甜
想做的各位可以再減糖
🥚步驟:
1.將砂糖、牛奶、動鮮用小火煮到砂糖全部
融化。
2.蛋黃打散後加到上個步驟裡,要邊攪拌邊
倒才不會變成蛋花湯唷!
3.液體過篩2次,可以讓吃起來的口感更加
滑順。
4.再來就可以分裝到容器進烤箱烤啦!烤盤
內倒一點熱水一起烤,170度烤35~40
分,不過只要搖起來不會有液體再跑出來
就可以了。
結果因為烤箱的關係我烤了快1小時😂
溫度也提高到200度
🥚成品
附上之前分享的甜點👇
#免烤箱甜點😍OREO奶酪 - Dcard#更 電鍋 蒸布丁🍮🍴😋 - Dcard#更#圖#免烤箱 滿滿的OREO😆 - Dcard#免烤箱 棉花糖奶酪😋 - Dcard簽名檔是阿米+愛麗+BF的小花痴
最後看在上面有認真分享
就讓我放個帥帥的燦烈吧各位😍(錯版了喂
然後恭喜BTS要回歸
還有來台灣開演唱會🎉
and書盡要攻蛋了豪港動啊😭

