#美食分享# 山嵐拉麵-來自札幌的豚骨拉麵

2017年8月29日 21:09
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希望大家多多點讚支持 您的肯定是我前進的動力 : ) 臉書評價: 4.6 服務費: 沒有 訂位服務: 沒有 只能現場店外等 等待時間: 平日中午運氣好馬上入席 但假日人多 最多推薦: 白湯拉麵 個人再訪率:★★★★ --------------------------------------------------------------------------------------- 基本口味有三種 1. 白湯 230 元
山嵐的豚骨湯頭真的是一吃就愛上 豚骨味濃郁 但不會像是鷹流油膩 筆直的粗麵不軟爛 充滿嚼勁 配上清甜的高麗菜 是我最喜歡的口味 2. 海湯 260 元
比較少見的海湯帶有濃濃的魚介味 風味濃厚但不死鹹 值得一試~ 3. 赤湯 260 元
本身不吃辣 覺得辣有點轉移了對他們優點的注意力 可能比較適合平常有在吃辣的朋友 店員時常會出店外協助操作點餐機 或是介紹餐點 點餐機也有不少配料可以選擇 加麵便宜 是偏硬口感的細麵條 臉書會不定時公告像是減脂 40% 的淡口味版本 最近也有麵量 150% 的沾麵推出 沾麵溫潤的醬汁仍是保留了自家優點 但還是私心的偏好可以喝湯的湯拉麵 山嵐是目前心中的 top 3 喜歡吃拉麵的人一定要試試啊 (目前吃過三士、光麵、玩笑亭、鷹流 、極匠、 屯京、蘭丸、Nagi、樂麵屋、一燈、幻、一蘭、 一風堂、山頭火、你回來啦、花月嵐、麵屋武藏) --------------------------------------------------------------------------------------- 店家資訊 台北市大安區大安路一段 51 巷 29 號 營業時間 11:30–14:30, 17:30–21:00 官網:
建議前往前先到臉書看營業時間 和特殊品項有無剩餘 造訪日期: 2017/7 平日中午
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共 4 則回應
想求前三名中的另外兩名哈哈哈~以前沒有很愛吃拉麵 但最近心血來潮很想吃 目前考慮名單有一燈、一幻、nagi、鳥人
我沒吃過鳥人 另外三家都吃過 吃過的裡面各家各有優缺(畢竟不同口味間很難比較) 改天會想來寫個比較 但我會反推這幾家: 三士、光麵 、山頭火、極匠、屯京、蘭丸、樂麵屋、一蘭、花月嵐、麵屋武藏、玩笑亭 不是全然因為不好吃 多半是因為沒有特別的記憶點 或是CP值很低....
國立高雄應用科技大學
B2 花月嵐真的小碗又很貴而且湯超鹹....
Top1是?