#高雄 #早午餐 捷米
國立成功大學
來分享我大學四年最愛的店
在高師大旁的 捷米早安主廚
先說我是前工讀 出來po美食版好像會被懷疑
但我真的很愛吃捷米的東西 也已經畢業回家了
沒有打工時還是會拖著同學去吃
我在去這間店打工之前 有做好以後都不吃它的覺悟
畢盡餐飲業感覺知道的越深反而越不敢吃
殊不知去捷米打工之後完全沒有上述的疑慮
最後強拉同學一個個一起入坑
上課不一定看得到同學 但去捷米一定遇得到
(還會遇到教授∠( ᐛ 」∠)_)
以下都是沒打工時去吃的⬇️⬇️⬇️
------------------------------------------------------
🌞日式炒烏龍+香草去骨雞腿+絲瓜鮮蔬
炒烏龍總共有五種口味可以選 裡面我最喜歡吃絲瓜鮮蔬
絲瓜炒一炒會出水 增加濕潤度外多了一股絲瓜甜味
而且很清爽很適合一年四季都很熱的高雄
肉也可以選 照片中的是雞腿肉
肉跟菜都是老闆或老闆娘每天收店後去黃昏市場買回來的
所以都很新鮮肉很嫩~~~


🌞麻油牛奶鍋燒烏龍
從廚房端出來後整間店都會飄散著麻油的香氣
我最討厭客人在我肚子餓得時候點這道
聞得到吃不到讓人覺得很痛苦
上層的麻油有保溫的效果 讓湯不會因為久放而涼掉
牛奶是真的鮮奶到下去的 沒有鮮奶油🚫
裡面還有兩種菇類取代肉 (對 我忘記哪兩種了哈哈哈)
就算沒肉它還是我的最愛
我從冬天上市吃到畢業典禮沒在怕天氣熱的


🌞拼盤
拼盤內容物可以任選
第一份我選的是
水波蛋/手拍牛肉漢堡排/薯籤餅/巧克力榛果醬
第二份是
太陽脆蛋/手牌豬/薯泥/花生醬
剩下沙拉跟麵包是固定的另外有一杯紅茶或綠茶
漢堡肉是老闆打烊後自己在廚房拍的
不是外面賣的冷凍合成肉
咬下去超多汁因為都是老闆的血跟淚哈哈哈哈
(沒啦 因為肉品質很好 還有切碎紅蘿蔔跟洋蔥)

🌞熱煎乳酪切達起士三明治
我每次都吃到一半才想到要拍照
裡面的乳酪會牽絲 還有火腿搭配起來鹹香鹹香
點一份這個再點一份飲料其實就食量小的女生就會飽
(但我是大食怪 🌚)
其實還有很多食物像是蛋餅捲餅熱壓吐司🍞
可是我每次去都太餓 同學們也太餓
所以 就沒照片了
喔對了 他們沒有囤積食材不新鮮的問題
因為在變不新鮮之前就已經變成員工餐了
以下是員工餐✨💪🏻✨💪🏻✨各種加菜版本




分享給在高雄的同學 有空可以去吃吃看
拜託大家吃到老闆娘願意來台北開分店😂












