#手作 #珍珠 失敗是為了下次成功
中山醫學大學
前情提要
大家好😁我又回來了
好不容易吃完上次那特別的珍珠
還得空可以繼續完成
其實是前天做的,只是因為太累還有當時打到一半文章不見才拖到現在😥
好了不廢話
這次用的材料都是上次留下來的
只是加的量跟上次不太一樣😂
黑糖水→多加了2匙黑糖
麵糰→煮滾的黑糖水先加3大匙進樹薯粉裡,之後在慢慢加
然後doremiso!
真的超感動可以捏成糰子了(誤:阿離好可愛😍)
還有這是已經捏了一半的珍珠剩下的麵糰
然後在一顆一顆捏成圓狀
從一開始的步驟到現在花了快1個半小時😦
之後繼續捏珍珠
因為過程中太過無聊,我就找了這部來看
最近好愛趙又廷啊😍😍
這是最後捏完的成果唷
總共花了3個多小時,才完成這一些
弄完都已經半夜12點了😟😟
之後進行最重要的步驟💪💪
來煮看看囉
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煮出來圓圓晶瑩剔透😁再去泡黑糖水
之後再加上無糖豆漿
完成了黑糖珍珠豆漿
我成功了!!相信你們也一定可以💪💪
雖然好像買現成回來煮會比較快啦
不過自己完成的那一刻超感動的!!
番外(?!)
我以為珍珠煮的時候會膨脹,就沒搓很大顆
結果也才脹一點點點
但我喜歡吃波霸珍珠...
而且我還差點被我的珍珠噎到😱😱😱
差點被暗算了😂😂
*更
現在又遇到另一個問題
就是煮出來的珍珠太Q了怎麼辦😥
咬到嘴巴超酸的
求大廚們解答🙇
-終於成功的珍珠






