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美食
快煮鍋蒸饅頭
D
000000
請問該如何用這牌子的快煮鍋蒸饅頭,大概要放多少水,蒸的時間是? 謝謝回答⊙ω⊙
98
19
留言……
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女
中山醫學大學
19
b3
喔喔! 包子饅頭你要冷凍保存 拿出冷凍庫不用退冰 直接蒸10-15分鐘 水量直接淹到跟蒸架一樣高就好 我自己也是用快煮鍋
B5
17/10/25 23:01
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D
原 PO - 000000
12
B1我是去傳統包子饅頭店買的,所以上面沒有說明😂😂😂
B3
17/10/25 22:57
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女
國立臺灣海洋大學
11
我剛好用過這牌的 蒸東西開大火(水加到鐵架左右 煮東西如果有蓋鍋蓋開小火 不然會滿出來(我水都加八分滿 覺得火力蠻強的 小心底部不要泡到水 很好用✌
B8
17/10/26 09:59
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D
原 PO - 000000
6
B5
水量倒到跟蒸架一樣高,然後按小火,等個10-15分鐘? OK!我大致了解了,謝謝你欸!!!!!!幫助很大😆😆😆
B6
17/10/25 23:11
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女
國立臺北商業大學 企業管理系
4
請問一下 你的饅頭是跟電鍋一樣 放在碗裡面水加在外面嗎 要怎麼看熟了沒、大概多久會熟呢(我的是包子冰冷藏)
B11
17/11/12 00:01
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女
國立嘉義大學 園藝學系
3
這應該和電鍋類似吧! 蒸的時間會依照放的水多寡而定~而且要看你的食材是冷藏還是冷凍,水量有差喔~ 最簡單的方法就是,可以先放一碗水,你可以中途打開看一下食材的狀況,如果熟了,那麼下次水量就可以減少
B2
17/10/25 22:42
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女
國立臺灣海洋大學
3
b11
如果你也是用快煮鍋蒸冷藏的其實應該蠻快就熱了 我是都直接加熱水開大火蒸 超快超燙 燙到包子會掉到地上哈哈哈哈😂
B14
17/11/12 00:26
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女
中山醫學大學
3
不,火開到最大 按到2
B7
17/10/25 23:13
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D
原 PO - 000000
2
B7
謝謝啦~今天有試試看你的作法,結果大成功ㄛ!!!!!😆😆😆😆😆
B9
17/10/26 10:10
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D
原 PO - 000000
1
B2
好喔~我試試看,謝謝你餒,說得很詳細!!!!! 感謝你!!!!!!!!😍😍😍😍😍
B4
17/10/25 22:58
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女
中山醫學大學 醫學檢驗暨生物技術學系
1
b11
通常來說要冷凍,冷藏會發霉 有沒有熱就剝開摸一摸不就知道了😑 冷凍15分鐘是最好的
B12
17/11/12 00:08
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女
中山醫學大學
0
包裝上多久就多久啊! 水放足夠就好
B1
17/10/25 22:39
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D
原 PO - 000000
0
B8
我知道了,超詳細的,謝啦!!!!!!!
B10
17/10/26 10:13
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女
國立臺北商業大學 企業管理系
0
b12
因為很怕會外面是熱的裡面還冰冰的才來問 (微波東西很常這樣上面很熱下面還是冰的) 沒想到可以撕開來看哈哈 咦?真的會發霉喔,我買的地方是跟我說如果要在三天內吃完冰冷藏就好了
B13
17/11/12 00:21
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男
國立臺北大學
0
想問時間要如何拿捏 還是要時時注意水乾了沒才行?
B15
22/3/3 21:38
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男
法鼓文理學院 佛教學系
0
與
B15
一樣問題。 我也想問,快煮鍋設計並沒有像電鍋的熱電偶裝置(自動跳開),常蒸饅頭水如果燒乾,這快煮鍋會不會容易故障。
B16
23/5/7 08:32
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