自從搬出學校宿舍後就常常自己下廚
畢竟我真的是很挑食的人
外面買便當的話
沒有一次是全部的菜我都敢吃的😭
只能給旁邊朋友吃哈哈

每次煮完都會發到家裡群組
給家人看看今天吃了些什麼😋
雖然都是些家常菜 可是自己卻吃的很開心❤️

早餐篇⬇️
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抹茶鬆餅(鬆餅粉+抹茶粉+蛋+鮮奶調出)

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奶茶鬆餅(鬆餅粉+奶茶粉+蛋+鮮奶調出)+紅豆抹茶西米露
其實是昨天煮的紅豆喝不完當早餐😂

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法式吐司+香蕉牛奶
(吐司沾蛋跟鮮奶下去煎~美味❤️)
我喜歡用全聯的蜂蜜吐司
有蜂蜜的香味🐝
(香蕉+鮮奶 果汁機打出)
香蕉太多了 打成果汁好喝👍

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焗烤照燒豬肉吐司
照燒醬真的無敵❤️
等等附上照燒醬食譜~

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抹茶醬吐司+無糖豆漿
使用很夯的韓國抹茶醬🍵
我真的覺得很好吃 買了兩罐
可是有些人會覺得太甜

家常菜篇⬇️
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空心菜炒豬肉絲+紫薯

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絲瓜炒紅蘿蔔+ 隨意炒的炒麵

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玉米濃湯排骨麵

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大雜燴(超下飯的😂
黑木耳+玉米+豆乾+碎肉

稍微搞剛篇⬇️
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滷肉飯🐷
五花肉300g
水煮蛋 數顆
蒜頭酥or油蔥酥(1/4碗)
醬油 2大匙
醬油膏 4大匙
砂糖or黑糖 適量
水 適量
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1.五花肉切丁 熱水川燙 變色後盛起備用
2.五花肉下鍋拌炒 (不需加油)
3.拌炒出油脂後加入油蔥酥
4.拌炒出香味後加入醬油醬油膏及糖
5.攪拌均勻後加入水煮蛋及水(蓋過肉即可)
6.小火燉煮約1小時
7.放入悶燒罐悶1-2小時
就成功有鍋濃稠的滷肉醬汁了
油滋滋 可是好吃好下飯配😋😋😋

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照燒雞腿/照燒豬肉
重頭戲👉🏻照燒醬汁
我是參考之前迪卡有人po過的食譜
果真成功~我有追蹤他的ig👍
擺盤超美 看起來很好吃😋
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照燒醬汁(約可用全聯兩盒雞腿排
味醂90g
糖70g
醬油90cc
味醂+糖煮滾後加入醬油煮至濃稠
放涼後就可以醃肉了~
超百搭下飯的醬汁❤️

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檸檬雞+奶油洋蔥玉米杏鮑菇
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檸檬雞醬汁(約可用全聯一盒雞腿排
醬油15cc
糖30g
水10cc
檸檬原汁15cc
調好醬汁把肉下去醃即可~

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煎牛排+香煎杏鮑菇+蘑菇濃湯+焗烤馬鈴薯泥

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溏心蛋+印尼炒麵+紅蘿蔔炒杏鮑菇
(印尼炒麵超好吃啊😳一包10元有找,第一次吃是學校附近早餐店,學長同學大推😂)


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溏心蛋❤️第一次做就成功
上網找食譜的
想不到這麼簡單😋😋😋

材料:
蛋數顆(室溫蛋比較不容易煮破)
、醬油、味醂、水
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醬汁的比例
(必須煮完放冷,不然會讓蛋黃變熟)
醬油1
味淋1
水3-4
--------------
水煮滾後放入蛋跟一碗冰水
滾煮5分半-6分鐘
立馬盛起來泡入冰水降溫
等蛋不燙時即可剝蛋殼
放入醬汁後放入冰箱
隔天即可享用😋


我住的地方沒有瓦斯爐
都是用快煮鍋跟小鐵板燒機
烤箱 鬆餅機 完成的
照片太多濾鏡看不舒服的抱歉~
因為習慣用那個app拍食物
不專業分享到此完畢🙇🏻♀️

熱門回應

49
住學校宿舍的我 覺得羨慕

共 46 則回應

49
住學校宿舍的我 覺得羨慕
3
看了都餓了
2
好扯啊😂
8
妳的鬆餅……我好想吃啊

可是一想到還要買鬆餅機……他好貴,有點下不了手

不然我也可以每天做的😭😭😭😭
4
感覺原po熱愛維尼(?)
那個法式土司看起來超讚啊啊啊啊啊啊
8
我只看到好多小熊維尼
5
維尼❤️
2
B4 我是用這台 他還有雞蛋糕的烤盤 覺得cp值頗高👍
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B5 B6 B7 對 我是超級維尼控💕🐻
0
B8 這台不便宜,能請問原po買多少嘛??
0
B9 我從蝦皮購入的 別人轉賣也是全新 約6-700 有點忘了😂
1
我這個人很簡單 夠環保就給讚
推原po好手藝(´・ω・`)
1
有食譜做法推!
1
天啊好好吃的感覺❤️❤️超級厲害的!!
0
想問原po自己煮跟吃外食 自己煮真的會比較省錢嗎~
1
同校的推一個
0
想問 快煮鍋要怎麼煎怎麼炒?
不會斷電嗎😫😫
0
B14 我覺得有比較省耶 因為有時候吃的滿簡單的也可以很飽😂
B16 我是用小鐵板燒機煎炒哦 快煮鍋乾燒會跳掉😭
0
有人有密集恐懼症的嗎
1
好想看維尼盤子真面目 哈哈哈
0
可以問下那麼多維尼餐具都是去哪買的嗎?😍😍
1
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B19 在這裡 哈哈哈😂
B20 我去東京迪士尼買的 有些是在蝦皮買的哦(維尼形狀的盤子跟小碟子都是蝦皮)
1
想問奶茶鬆餅食材比例
好想做做看XDDD
謝謝妳~~~
2
B22 我是做一盤份量呦
鬆餅粉100g
雞蛋1顆
鮮奶50g(沒鮮奶時我用熱水沖泡奶粉代替,水也可以代替 只是沒那麼香)
奶茶粉一包(約15g)

(最後一個可以選自己想做的口味放,奶茶粉抹茶粉 抹醬也行😋 最後一個都不放的話也可以 就是原味鬆餅囉~)
1
B23 謝謝天使原PO :-D
1
感覺原po很不挑食耶~~
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B25 是因為我都做自己敢吃的嗎哈哈😂 我青菜只敢吃高麗菜 空心菜 絲瓜 地瓜葉 其他深綠色的菜我都不敢吃~只能靠水果補充營養了
1
最近才買了一台二手鐵板燒機!想請問原po要去哪裡查適合用鐵板燒機的食譜😭
1
跟妳一樣只有快煮鍋、插電炒鍋
但沒有妳厲害😭😭😭
我都不知道原來這兩樣東西可以變出這麼多東西!!我只會煮麵跟炒菜而已⋯
立馬收藏❤️謝謝分享~
我想下次挑戰滷肉飯看看😳
0
早上居然有時間煎鬆餅
這代表要很早起來唉我覺得這才是最厲害的
1
B27 其實我沒有特別找鐵板燒機的食譜耶~一般平底鍋能做的 鐵板燒機應該也行😊

B28哈哈謝謝妳喜歡😍
滷肉飯我覺得最麻煩的就是那個豬五花切丁~切的我手快酸死😂冷凍拿出來稍微退冰時最好切喔 完全退冰會有點難切

B29 唉唉鬆餅還好我是用鬆餅機大概10分鐘就好了~ 身為狗奴的我可是每天六點多就被狗挖起來帶她散步😭
0
請問原po 快煮鍋是什麼牌子的 最近想買 想做個參考☺️
原po超厲害的 每個都超想吃看看的😋
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同學 伙食費不便宜齁😂
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請問你用鐵板燒機油煙會很多嗎🤔
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想問問妳住哪電費怎麼算😂💗💗💗
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B31 我買的是魔力家的哦
覺得容量很夠用 也有保固一年
B32 我都去全聯選有打折跟特價的 不然蔬菜跟肉真的很貴😭
B33 我覺得還好耶 不過還是要通風一下 不然會房間都是食物的味道
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B34 我住高X
電費依台電算~我幾乎天天煮繳電費時阿姨還說我很省😳 電費是真的很便宜
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好想跟你合伙喔
真想跟妳認識
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100000000000000000收妳🙈🙈
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我怎麼會在半夜點進來看😵😵😵
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想知道那個小小的維尼盤子(裝焗烤或小菜的那種)在哪裡買的~
好可愛哦😍😍
0
想請問白飯也是自己煮嗎~~~?
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自己煮很有成就感 但麻煩就是在於吃完要洗很多東西 還有工具很多很麻煩🤣
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自己煎牛排
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炒秋葵,鮪魚炒蛋,水蓮炒肉絲
自己煮真的超棒超有成就感的
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濾鏡可以嘗試調整強度或是適合的吧,既然都要拍惹
0
B40 在蝦皮買的哦
搜尋 「維尼 小碟子」一個79的樣子 我三色全包了😂
B41 對哦 忘了說我有小電子鍋
不過快煮鍋也是能煮飯的 我也試過
B42對啊 真的😂
B43 B44 真的👍👍👍
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