最近朋友紛紛打卡在「漁巷」這個地方
因為好奇心使然 和幾個朋友也決定來試試看
這間店的位置很特別 在非常不起眼的巷弄裡
入口處的左右兩旁掛滿了很日式風的燈籠進到店裡後 右手邊是一個小小的廚房
左手邊則是接待客人的小櫃檯是非常日式居酒屋的風格
從裝潢擺設看起來 非常的有氣氛當天在店的服務人員總共兩個 一男一女
年紀看起來大約20出頭 是很年輕的情侶
老闆負責準備料理 老闆娘則負責接待
老闆娘非常可愛 而且也很親切
店內空間不算太大 大概可以容納20個人
去的時候店裡還有其他客人也慕名而來
菜單則是畫在牆壁上的 超級酷👍🏻串燒類的部分大概30-40元
丼飯的價錢也很親民只要50元
鯖魚、秋刀魚、鹽烤鮮蝦大概100-150元
另外一面牆上有不定期更換的隱藏菜單
當天我們點了不少料理
挑選特別喜歡的幾項來介紹豚燒肉飯 $50
聞起來有相當撲鼻的焦香味
燒肉的部分不柴 吃起來軟Q軟Q的
醬汁除了日式醬油外 還有甜甜的鮮味
相當順口且舒服的口感蝦蝦丼飯 $100 (每日限量20碗)
在白飯頂端鋪上鮮甜美味的川燙白蝦
用玉子燒填滿空隙 大手筆的以蝦卵做結尾
搭配有點酸味的金桔 日式鰹魚醬油 超級搭脆皮豬五花 $150
原本擔心油花太多 吃起來很油膩
但是脆口的豬五花加上微酸的金桔汁
最後抹上淡淡的胡麻醬簡直就是神搭配
非常適合來杯日式燒酒 週末小酌必點的餐點玉米筍 $25
吃膩了肉類 來點青菜換個口味
這一盤是兩份的份量 玉米筍相當脆口
醬汁的部分用上胡麻醬 酸甜酸甜的滋味
會在不知不覺中就會吃光光起司雞肉串$50/孜然雞肉串$35/鮮甜小捲串$50
超級大推起司雞肉串👍🏻👍🏻👍🏻
一般起司放涼了都會沒那麼好吃
但這裡的起司雞肉串完全不會有這個問題
嫩口的肌肉 搭配濃厚的起司味 在嘴裡打轉
起司和雞肉間的美乃滋讓兩種味道融合為一烤黑輪片 $35
具有燒烤的香味 卻又油炸的酥脆
放入嘴裡不會有過於乾的不舒服感
咬起來卻又有些嚼勁 搭上特製胡椒鹽
真的是一吃就會愛上的好滋味👍🏻
最後是我心目中的本店招牌❤️❤️❤️培根麻糬串 $35
一開始就是在朋友的貼文中看到這個
超級想吃吃看 才會特地前來本店品嚐的
一點都不讓我失望的美味👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
最驚豔的是 培根和麻糬都是會膩的食物
但是薄脆的培根片夾著淡淡甜味的麻糬
整個料理一點都不無聊 想一吃再吃
如果滿分是五顆星 我給他五顆半
這間店最讓我佩服的地方在於
總能想出 一般人想不到的食物組合
而且是非常適合下班後 小酌一杯的地方
最貼心的是本店可以自己帶飲料或是酒類
店內溫馨自在的氛圍 平價又精緻的美食
非常推薦給西子灣附近的學生及上班族👍🏻
🚩店名:漁巷燒烤
🚩地址:高雄市鹽埕區必信街42-1號
🚩營業時間:星期一至星期日 1700-2200
(不定期公休 公佈在粉絲專頁上)
💡晚上十點過後(6人以上/消費滿2000)
提供包場服務 可以和朋友盡情喝酒聊天唷