(燈燈燈~~燈燈燈燈燈)
(自帶音效)
嗨大家好 歡迎來到于喬粉的小廚房
今天我們不做料理
而是要來發薄荷島食記文喔！
今天不說廢話！
直接進入料理主題！
總之我們就到了菲律賓某家叫做Da best gyud的餐廳
是當地人帶我們來的
聽說它的豬肉跟海鮮料理很有名
我是不知道這家有多屌
反正我來菲律賓每餐都在吃肉
身為一個專業肉控
沒有不接受挑戰的道理
可是瑞凡 你一進來餐廳
就拿這五花八門的菜單給我看是什麼意思？
不是說要吃肉嗎？肉呢？
可...可惡....這麼多非肉的料理
你是不是在欺騙我幼小脆弱楚楚可憐又帥氣長得像金城武的心靈？
喔天啊 肉君 你在這啊！
我找了你22年啊
果然皇天不負苦心人 根本欠點啊！
喔天啊還有五彩繽紛的飲料欸
身為一個拍假掰意境照的專家
怎麼能不點看看呢
拍出來的照片 一定會是網美風格的阿！
什麼？我的女性旅伴跟我說不想要只點肉
想吃海鮮跟主食？
好 既然我們的妹只都說話了
身為男人沒有不點的道理啊
反正最後我們十幾個人就點了一堆的菜就送出去了
菜單也收走了
桌上留下的只有這個盤子，
跟我空虛飢餓又長的很像金城武的心靈。
盤子右上角那個是沾豬肉的醬料
配上當地專有的超級小檸檬
以及當地專有的超級小辣椒
就是一道完美的李嚴醬汁了
〈對了我偷偷咬了一口辣椒之後的結果〉
幹這辣椒根本不是正常人能吃的。
總之我帶著空虛飢餓又長的很像金城武的心靈
等了30分鐘之後菜終於上來了
我感動到痛哭流涕
不然再等久一點
我可能都會餓到跟乃哥問候別人媽媽惹
左邊那個香煎中卷是pusit na pinaputok $295
中間那個橙色的炸鳳尾蝦是camaron rebosado $185
右邊那個飯是plain pandan rice 一人份$30
上面那個我忘了 印象中是菲律賓風味的海鮮炒麵
最上面那個網美飲料我等等再講
是說我們特地來菲律賓點了炸鳳尾蝦
當然就是要配上李嚴的醬汁才夠味啊
這吃起來真的是很酥脆的炸蝦啊
果然是
再來是奶油烤扇貝 baked scallops $150
但是因為只有八個
所以我們就先在外面舉行了無差別格鬥賽來決定誰能吃
當然最後是我們的女生們全數勝利。
所以我沒吃到不知道口感。
對了上面那張圖
中卷上面那個黑黑的東西是青醬義大利麵
再來是炸花枝 calamares pritos $175
長得有點像是炸蝦捲可是吃起來像是花枝的神祕口感
沾上那個酸辣醬汁很適合配飯
敲好吃！
這個是剛才說過的香煎中卷 pusit na pinaputok $295
整體來說我覺得還好 有點烤太老了
老到我覺得這個中卷
拿去做橡膠輪胎應該也是沒問題的
這個是...是啥啊 我有點忘記了
好像是薑黃小米粥之類的東西 $165的樣子
還蠻好吃的 吃起來就是很滑口的粥
有薑黃粉和咖哩粉還有一點茴香的味道
這個是菲律賓式炸春捲 $170的樣子
不知道為什麼這裡炸物蠻多的 不過我喜歡
這個我覺得在台灣吃的話
沾上海山醬或是甜辣醬會是一絕
吃了這麼多了該輪到我們的主角出現了吧？
也就是我們眾所期待的
烤 乳 豬！
烤乳豬的菲律賓語是pinaku na manok（經 B19 更正是 Lechon才對ㄛ）兩人份$195
我剛才說過了
我空虛飢餓又長的很像金城武的心靈
就是為了在這裡吃肉而存在的
在菲律賓真的到處都可以看到烤乳豬
那氾濫的程度大概跟台灣的珍珠奶茶差不多吧
可以說這裡的人
把烤豬肉當作珍珠奶茶來喝也不為過
不過這家餐廳的烤乳豬
真的是我在菲律賓吃過最厲害的
那個皮怎麼可以脆成這樣
那個肉怎麼可以軟成這樣
那個汁怎麼可以滴成這樣
那個香料怎麼可以好吃成這樣
喔天啊 真的不是同一個次元的
(嚼嚼)抱歉 吃太多烤乳豬了
忘記說我還有網美飲料忘記介紹
看起來超美的對吧？我少男心都爆發了
🌳Buko Pandan shake🌳綠色的 $90 (Buko是菲律賓話的椰子)
🍋Mango shake🍋黃色的 $80
🍉Watermelon shake🍉紅色的 $70
🌴Buko shake🌴 白色的(可是我沒拍到) $115
這些是用熱帶水果跟椰奶打成的奶昔
我點綠色的Buko Pandan shake
中文翻譯叫做「斑蘭葉」的樣子(感穴 B21 給了我梁靜茹的勇氣來更改)
味道有點像是薄荷味的椰子 但味道再淡一點
我覺得網美飲料真的超級好喝
但我覺得最好吃的是這個甜點
有點像是oreo起司聖代的 oreo mango float $125
這東西主要分成三層 下面是oreo碎
中間是做提拉米蘇的那種mascarpone cheese混鮮奶油
上面是芒果丁再配上mascarpone cheese
完全不會太甜
反而是乳酪的風味和芒果的清甜味混在一起
鮮奶油也不會膩 很高雅的味道
我吃了一口之後就衣襟綻裂了
最後附上幾張我忘記介紹
被我遺忘的圖
他們的白飯是用這個盆子裝的 超可愛
不過我旅伴說這個很像骨灰罈然後大笑
現在他也被我裝在骨灰罈裡了(開玩笑的)
下面那個好像是咖哩燴菜 不過我忘記味道了
好了我終於把薄荷島的文發完了(感動
最後給你們一張我們住的五星級飯店的泳池
那個霧霧的是馬賽克
對了想要看我之前在薄荷島的文
可以參考前兩篇的「7D芒果乾工廠」還有「☸Boat Diving☸」↓↓↓↓↓
啊 還有從菲律賓帶回來的起司抹醬
哦對了沒有從菲律賓帶回來的名產文
因為名產在我發文之前
就已經被大家吃光了哇哈哈哈
我絕對不會說這個pillows餅乾超好吃的ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ
那麼我們下次再見~
🍱🍣⬇這是我之前的作品集⬇🍰🍮
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