美食

#圖 #新竹 #食記 竹北老店厚皮水餃

🥟水餃 💲5/顆 🥘滷味（1黑豆乾+3杏鮑菇+2滷蛋）💲100 🥦燙青菜💲30 🍲酸辣湯（中）💲60
水餃大小約為3/10百元鈔，外皮厚實，內餡採用蔥肉為我所好，不算多汁，皮與肉餡間隙過大。我點了30顆破了2顆😿，但都是小裂縫。醬料內含醋與辣椒，微酸但感受不到辣，鹹度適中，非重口味，不是我的菜。
滷味價格偏高，我點那樣居然要100，有點扯。黑豆乾豆香味重，杏鮑菇鮮甜多汁，兩者都蠻入味的，滷蛋就略顯無味，比水煮蛋再重口味一點而已😞。搭配的是偏甜的油膏，再重申一次好貴R🤑。
昨天的燙青菜只剩地瓜葉，份量可以裝滿炒飯便當盒，裡面油蔥酥很多，醬料一樣是用甜油膏，不是我所愛，給我蒜頭醬油啊啊啊😤！
酸辣湯份量蠻多的，可以裝1/6到1/5的家庭湯鍋，料很敢給🤩，筍乾豆腐很大塊，還有些許木耳紅蘿蔔🥕。口味酸大於辣，辣源主要是胡椒，不是我愛的那種酸辣湯。 - 這間算竹北老店，很多人推，但名氣有點過於響亮，實際吃了之後覺得中南部有很多間都贏這間。而且完食後口好渴，感覺有味素。 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🔍原橋下水餃 📌新竹縣竹北市信義街5號 ☎️03-551-6685 ⌚️16:00-00:00 喜歡的話可以追蹤我Instagram唷⤵️
愛心
57
24
全部留言