溫暖的壽司Part3.修煉 #更熱門以後

比較有深度的Part1
還有沒深度的Part2
Part.外傳
作為一週去3-5次的常客 希望分享這寶店給大家知道 窮困潦倒學生的壽司天堂 (;´༎ຶД༎ຶ`) 由於Part1-2介紹的大多數特別菜單 不知道上了Dcard的老闆也沒有心理準備 所以一些為了秋刀 竹莢而沒吃到的同學真抱歉 故此來個Part3介紹永遠都能吃的!(*¯︶¯*) 首先要介紹店內的常任招牌
蝦干貝鮭魚丼/250兩倍魚 也有200的一半鮭魚版本啦(可是+50多4片欸 兩隻幾乎手掌長的天使蝦~
(無調色,只是和下圖坐在店內不同位置 沒錯鮭魚選用的是蘇格蘭產 9kg級的超大鮭魚(非冷凍 老闆堅持只選用最上段(`_´)ゞ
綜合生魚片丼/250兩倍魚 會視當天情況而決定,也可以和老闆商量~ 上圖我猜的是生熟天使蝦、鮭魚、秋刀(更多藏在下面)、生干貝、花枝、青甘、紅甘(青甘腹 再來是奢侈品系列
左上/鱈魚白子/50小菜/35軍艦壽司 左下/廣島生蠔/ 3隻150 右方海膽山藥/120 生蠔在Part2出現過就不解釋了 鱈魚白子就是⋯想知道的再去查好了xd 不會腥(想要嘗試的要趁早啊 不然越放越久會不好吃! 海膽的量其實比看起來多,配上濃稠的山藥 ⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄
海膽手卷/100 看起來好像黏呼呼不夠新鮮的海膽 但其實那是老闆挑時候試吃堅持要味道好(不加太多明礬,這應該是加拿大的比較甜 也試過美國產的比較鮮 偷偷透露錢包深厚的可以預訂 老闆偶爾會弄不同產地的讓你一整個驚喜 而且海膽不只有表面、而是一直蔓延到下層 omg!100塊而已 最後來到便宜佛心區也是我最欣賞的地方
從左到右 海苔壽司/10 豆皮壽司/5 (沒錯100塊可以點20個! 蟹肉壽司/15 青甘壽司/20 鯖魚壽司/15 鮭魚壽司/20
畢竟老闆一人在做超忙的 但沒錯!這就是傳說中的扇形握壽司!! 不光是漫畫才有的(對不起老闆壓力變大了 的確不是每一刻都能完美扇形啦xd
我最近的摯愛 蟹肉壽司/15 沒錯就是普通的蟹肉棒 但是 但是 但是 上方會有蟹膏! 就是藏壽司吃的那種! 這樣算起來 15X2的蟹膏量已經跟藏壽司差不多了 如果是15X3 就是比藏壽司貴5塊 可是 可是 可是 蟹膏更多 還附送3條蟹肉棒啊!(;´༎ຶД༎ຶ`)
也可以寫上預算給老闆決定 我無數次心裡在問:老闆這樣賺錢嗎 當然我聽過老闆的故事,也知道他工作的情況 他卻說:「這就是修煉吧。」
記得看特價黑板噢 以上是舊菜單 新菜單有改過變得更划算了~ 還有還有 一切像是生熟等 都可以和老闆商量 更 好啦大家都不爬文orz 是新北永和頂溪捷運旁文化路 一個小巷口的千幸壽司 #更 自從Part3出了以後 連續大排長龍~ 老闆的手也痛了(;´༎ຶД༎ຶ`) 連續兩天中午無法開市 老闆的初衷也是讓客人吃到好的 所以沒有準備到讓品質下降的那種大量 (某些意想不到的才賺幾塊,還要再扣其他成本 其實Part1開始也是瞞著老闆 看到現在心裏也有點矛盾orz 有看到大家來 真的很感動又抱歉(;´༎ຶД༎ຶ`) 但的確讓人想要一直去 而且而且這麼多人來,還我也要排隊~ 太可惡了!
愛心
跪
1634
179
全部留言