吃丸龜製麵之前你該知道的幾件事

國立臺中科技大學

各位好應該蠻多人都知道丸龜製麵吧🤔 今天我要來說說該注意的幾件事項 -----前情提要----- 丸龜製麵有分店舖跟百貨公司店面兩種每間店賣的東西也不一定都一樣丸龜&豚一屋是同一個品牌 ------------------- （店舖）以我上班的地方來說點餐的步驟是這樣

*圖片取自google，如有版權問題會撤下* 1. 跟店員說要點的餐（菜單通常會在頭上）例如豆皮烏龍麵，中的 2. 拿個黑色托盤在旁邊的軌道等麵 !!!請大家拿到麵後再順著軌道前進!!! 像下圖大家可以看到碗上有一圈線這就是大碗的標示唷～～

*圖片取自google，如有版權問題會撤下* （就是下面的那個黑紅托盤） ###為什麼要拿黑色托盤呢？### -方便客人好推、好拿餐 -方便店員拿麵給你的時候不會沒放好導致潑灑出來 3.如果需要夾炸的天婦羅，麻煩拿''白色''盤子 !!!夾完炸物後務必把夾子放回原位!!! !!!不要把夾子放在托盤上!!! !!!不然還要麻煩客人自己拿回去喔😂!!!

*圖片取自google，如有版權問題會撤下* （炸物區、飯糰）

*圖片取自google，如有版權問題會撤下* （白色盤子） 4.結帳當選好餐點後就可以把托盤推到收銀台前結帳囉～ !!!點好餐拿好餐後請不要馬上端回座位上，因為要讓收銀員看到餐點後才能幫你結帳喔!!! 5.加配料（可加可不加）我們配料有提供：天婦羅醬、高湯醬油、胡麻醬、黃芥末醬、胡椒鹽、七味粉、辣椒粉、芝麻、天婦羅花、蔥花、薑泥

*圖片取自google，如有版權問題會撤下*

*圖片取自google，如有版權問題會撤下* 可以選擇直接加在麵（或飯）裡也可以拿旁邊的小碟子裝 !!!外帶蓋有些店也會放在配料區，麻煩大家不要把外帶蓋拿去裝配料( ･᷄ὢ･᷅ )!!! -----吃完餐點後----- （店舖） 1. 我們店在入口處跟後區客席都有''回收區'' 麻煩各位無論是大人小孩情侶家族等等等等的吃完後請把餐具和托盤拿到回收區（你們知道假日的時候回收區的盤子多到快爆然後還要看一堆機O客人放桌上不收只要有一桌放桌上後就會有人陸陸續續都放著不收 w(ﾟДﾟ)w！！！！！！！！？）或者是直接端到店員洗碗的地方（通常外場都會有個人走來走去收盤子，觀察他把盤子拿到哪裡，大概就是那個地方了喔）不知道要放哪的可以問店員～ 2. 很多客人都會帶外食進來（尤其假日）但其實是不能帶外食進來的( ･᷄ὢ･᷅ )！！但還是有很多人帶⋯ 先哭了 3. 有些店面沒有提供刷卡服務像我們店就是(´･ω･`)⋯⋯ 但有提供刷載具跟統編的服務👌 4. 準備離開丸龜前請將椅子靠好😭😭 外場人員（收托盤的）可能會不小心踢到而翻倒因為一次要拿兩盤托盤真的是很不容易⋯ 托盤很滑！超級滑！😭 ------------ 大概就是這樣吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 百貨公司的部分托盤放桌上就可以了因為百貨公司的丸龜通常都是有專門的清潔人員收有錯的話麻煩糾正我(つД`) 如果反應好的話應該會考慮出豚一屋注意事項因為我們店是合併在一起的都快忙慘了（淚奔）謝謝大家愛丸龜吃丸龜支持丸龜也歡迎丸龜的員工在下面分享工作上遇到的事或是需要麻煩客人注意的事情(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 如果有發錯版我會刪掉(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) -丸龜小批踢∠( ᐛ 」∠)＿