推薦美食:雞蛋發高燒(高雄吉林店)
地點:高雄市三民區吉林街150號(在吉林夜市的一個小巷中~)
名片和口味如下:口味蠻多的,大推"抹茶奶油麻糬"😝
店家簡介:
這家雞蛋發高燒的總店本來在台南火車站附近,在當地算是小有名氣吧(!?
之前去台南玩的時候吃過一次就深深愛上它了😍😍
如今終於有人加盟它們,來高雄"吉林夜市"開分店!!!
店家特色:
1.雪人外型超可愛⛄⛄:
之前在台南吃的時候是一份裡面六小顆,價位大概50元左右,現今老闆考量到常常有客人想要吃到各種不同的口味,於是就改良成現在的雪人狀(一個大概是之前的2.5倍大),一個就是20$,讓你想吃什麼口味就點什麼,外型超萌,冬天吃最應景啦~~(拍照技術不優,還請見諒😅)
2.口感超綿密:
個人很愛吃雞蛋糕,從台北吃到高雄,就這家口感最鬆軟,吃起來最幸福♥♥♥
3.老闆人超nice:
老闆很健談,對客人也都非常客氣,聊久後還會偷偷告訴你什麼口味最好吃哦(老闆一直跟我推它們家的花生)😚
4.集點換免費:20元一點,集滿12點,可以免費再換一個雪人燒,其實以它們家的好吃程度,要集滿應該蠻快的~兩天就賺了7點😏
今日試吃口味:
1.草莓奶油起司草莓控必吃,微甜而不膩的草莓奶油配上鹹鹹的起司加以點綴,鬆軟的口感一咬下,滿滿的幸福擁出,不多說,點就對了!!
個人評分:8/10分(1分差在我不是草莓控,另1分是留給未來更棒的美食😎)
2.巧克力麻糬這口味比較不推(因為它們家的巧克力蠻甜的.....),有問過老闆為何不用苦一點的,老闆自己也說了,他只是加盟,用料都需配合總店,要不然他也不想用這麼甜的,但是如果是螞蟻型食客,也歡迎體驗~
個人評分:6/10分(因為真的很甜)
昨日試吃口味(昨天吃的都沒拍到照,對不起😭,但因為真的很好吃所以今天才再去一次):
1.勁爆奶油起司
吃這口味你可以體會到什麼叫滿滿的奶油+起司在口中化開的感覺,再強調一次,它們家的奶油真的不是路邊那種吃了會很膩的奶油,超級順口!超級好吃!!超級幸福!!!
個人評分:8.5/10分(一樣,雖然很讚,但還是要留1分留給未知的美食,還有0.5是因為下面的抹茶奶油麻糬更讚😚)
2.抹茶奶油麻糬
這口味首推!!! 它們家的抹茶不是很甜的那種假抹茶(算是微苦的)配上微甜又軟Q的麻糬根本人間美味呀~
可惜忘記拍照 口說無憑,只能等各位自己去體驗了
個人評分:9/10分(其實這已經是我吃到現在最好吃的了.......)
...................雞蛋糕大比較.................
"雞蛋發高燒"VS最近蠻夯的台南"阿伯雞蛋糕":
1.相同點:兩家店都從台南發源(台南真的美食天堂呀~)
2:相異點:一個有冰淇淋,雞蛋發高燒高雄店沒有(但台南總店有)。
阿伯雞蛋糕搬來高雄後有被食尚玩家報導出來,不得不說,阿伯雞蛋糕主打的"冰淇淋貓抓燒"真的很厲害,那天吃了一下,真的是物超所值(裡面夾的是哈根達斯或杜老爺或明治,價錢有差)雖然雞蛋發高燒沒有冰淇淋,但和阿伯的原味雞蛋糕比起來根本天與地的差別😵 阿伯的原味雞蛋糕說老實的,真的soso😢 那天為了排阿伯的原味雞蛋糕,還足足等了一個多小時!!! 而且還是在平日下午。。。
反觀雞蛋發高燒,因為在巷子中,目前知道的人也還不多,根本不用排隊,只要等老闆慢慢的幫你弄美味的雞蛋糕就好😁
3.評價:
阿伯雞蛋糕:7.5/10分(這分數5分是冰淇淋,2.5分是價格不貴)
雞蛋發高燒:9/10分(完美的口感,配上多元的口味,想吃什麼就點什麼,選擇多自由度高)
終結:單純就是因為它是我吃過最好吃的雞蛋糕了,所以分享給各位
個人覺得比台南總店還好吃😋 非常綿密鬆軟,完勝阿伯雞蛋糕
而且老闆標榜它們絕對不添加什麼發泡劑,只要麵糊放超過3小時就是丟掉。老闆用心,客人吃的安心~
以上圖片皆為自己拍攝,由於拍照技術不佳,降低了它的水準,有興趣的可以上網Google其他專業部落客的評價
最後~第一次發文 排版零亂,肯請見諒😖