#圖 #食記 新竹也有哈爾濱麻辣燙吃了!!!

大嘎好~又是一樣的我一樣的東南街!! 這次想推推給大家的是東南街上這間新開的哈爾濱麻辣燙-麻辣誘惑!!! 會知道這間是因為它有在FB上打廣告,對於無辣不歡的我來說就是一個致命的誘惑~ 雖然在FB上有粉絲專頁也有廣告,但應該是因為新開的原因沒找到什麼食記,起初我也是滿怕踩雷的啦,所以也一直沒去吃,但是!!上一次成功的賴記螺獅粉給了我很大的信心!!!!!!!(是在信心三小) 今天本來也是想去螺獅粉一波,但無奈老闆家裡有急事所以公休,又一次促成了我去吃哈爾濱麻辣燙的決心! 於是我就來啦=w= 這是店門口的樣子~
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一走到店門口老闆娘就問我說吃麵食還是麻辣燙~ 從這個地方可以聽出老闆娘的口音是道地的東北人!!!!!! 好!!!!!經過賴記螺獅粉的成功體驗後加上老闆娘的口音我更有信心了!! 回答麻辣燙後老闆娘就給我籃子和夾子要我自己夾,其實也沒啥好講的就是麻辣燙的sop流程。 這是放菜的地方,有玻璃櫥子可以拉開以外每樣菜還有包塑膠袋感覺很衛生(不過可能比較不環保啦...) 菜的種類很多樣,對於超喜歡蔬菜的我簡直啊啊啊啊啊啊啊如入寶藏窟! 除了常見的大陸a菜高麗菜金針菇杏鮑菇花椰菜玉米筍豆芽菜以外竟然還有水蓮!! 然後老闆娘還推薦了東北黑木耳(不過我不喜歡就沒點惹) 另外一邊就是一些比較常見的火鍋料,阿然後也有鴨血不過不是滷過的那種,就純粹是鴨血,對...就是鴨血(工三小)
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這邊提供給各位價目表~
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點完之後老闆娘還當場算了一遍給我看(每算一樣就把那樣菜舉起來給我看邊念價錢)她跟我說怕自己算錯,也太可愛XD 算完之後老闆娘問我要多辣然後要不要麻(好像也可以點不麻) 因為我無辣不歡也喜歡麻,所以就都要了哈哈哈哈哈 走進去之後有幾張桌子,整齊乾淨桌上還有小垃圾桶讚讚~
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因為根本沒有什麼客人所以我的菜麻辣燙很快就上來啦~ 看這個湯頭的色澤就感覺很濃郁!!! 一入口哇塞!!!!!!!!瞬間以為自己在吃豚骨拉麵!!!!!!!!! 真的不誇張的濃郁耶,跟平常的麻辣燙真的不太一樣(平常吃的麻辣燙湯頭清澈味道比較清爽一點)果然是哈爾濱麻辣燙(好其實我也不知道哈爾濱麻辣燙平均是什麼樣子) 但真的超級濃郁阿不是我在說!! 湯頭除了濃郁以外喝起來好像有一點淡淡的蒜味,簡直是畫龍點睛的一筆我給一萬個讚讚! 阿然後我是點小辣啦,因為我一直覺得對岸的辣程度跟我們不太一樣(這是三小刻板印象)所以點辣度都會比較保守,但經過這兩次的經驗我覺得其實都沒有很辣哈哈,大概是有配合台灣口味做調整了XD大家可以盡情點辣哦~小辣我覺得完全不辣,提供給各位做參考=w=
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因為湯實在太好喝了,所以最後我又喝光光了,但是這次的湯頭比較濃郁喝完有洗腎的餘慮,大家要自行斟酌。 然後這邊也有賣一些大陸麵食,不過我主要就是想吃麻辣燙所以我沒點哈哈哈,大家看看牆上的圖片過過癮吧(欸)下面附上價格表給各位參考。
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最後,我還是大推啦!!!在台灣真的沒吃過這種口味的麻辣燙,尤其他又開在新竹,我覺得真的很棒!!!! 其實我本來真的沒打算寫食記的,因為寫食記真的好累哦(癱在地上) 但是在吃麻辣燙的過程中,老闆娘跟她的朋友聊天(嗯...因為很大聲所以不是我要偷聽),她就說到生意很不好雖然有在FB打廣告,但畢竟是店家貼文客人好像都不太相信所以沒什麼客人。 聽到這邊我一把鼻涕一把淚(其實是因為吃麻辣燙) 我覺得不行,我還是寫一篇食記好了,希望讓想要去吃的人有一點參考也希望讓更多人知道,去吃吃看~希望能生存下去我就能繼續吃好吃的麻辣燙了哈哈哈哈 以上,廢話很多的我,謝謝大家=w= 這次絕對不會忘記放上地址!!!!!! 地址:新竹市東南街86號
愛心
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