大家好~愛吃的台中人又來分享台中美食了
這次是以小吃、鹹食、正餐為主~
↓這邊是之前介紹過的台中美食
1.美村北平烤鴨

🔹烤鴨兩吃-半隻NT$250
從小吃到大的外帶烤鴨店,生意非常好,幾乎都要排隊。

餅皮蠻厚實的,吃起來比較有口感,麵粉也很香。鴨肉軟嫩,一點都不柴,鴨皮不算非常酥脆,但烤得很香又不油膩

片鴨剩下的帶骨鴨肉,師傅會炒成非常下飯的一道菜,醬汁微辣又帶著蒜香,鴨腿還會帶著肉汁,非常juicy😋😋😋他們的滷鴨翅跟土窯雞我也覺得很好吃喔~~
📍地址:台中市西區美村路一段214號
2.炒飯超人西屯店

🔹義式披薩雞炒飯NT$75
第一次吃到披薩口味的炒飯,挖下去還會牽絲~味道有點像披薩口味的品客洋芋片XD我覺得他們把披薩跟炒飯融合得蠻好的,雖然有加入起司,但飯還是炒得粒粒分明,很厲害👍比較可惜的是配料單調,吃起來容易膩。他們炒飯的口味有三十幾種,還有泰式、金沙等等比較特別的口味
📍地址:台中市西屯區西屯路二段253-8號
3.魚市米糕

🔹米糕NT$30
賣晚餐&宵夜的小店,生意很好,有時候還要排隊。米糕上鋪了厚厚一層絞肉,還有一顆鳥蛋,米粒粒分明,口感蠻Q的,愈嚼愈香,拌著醬汁會比較濕潤好入口,絞肉有醃過,胡椒味比較重,加上偏甜的醬汁,味道剛剛好。店裡也有賣炒麵、冬粉和多種小菜、湯品,雖然餐點味道還不錯,但我覺得沒有到很驚艷的地步,可能是價位很平實,所以才吸引這麼多人吧~
📍地址:台中市西區美村路一段52巷6號
4.無名水煎包

🔹高麗菜水煎包NT$18
薄薄的外皮煎得香酥金黃又不會過焦,輕咬一口就吃得到內餡,有滿滿的高麗菜和些許冬粉,高麗菜超級鮮甜又爽脆,沒有青菜的土味也沒有其他過重的調味,吃起來清爽不油膩,直接吃就很好吃,加甜辣醬也很適合😋一顆18塊並不算特別便宜,而且他也沒有很大顆,但真的很好吃,會讓人覺得很值得唷👍
📍地址:台中市西屯區西屯路三段158-50號
5.秋銀越南料理

🔹海鮮河粉NT$70
湯頭非常鮮甜,喝起來很爽口,不會覺得口渴。河粉裡的配料超級多,蛤蜊、魷魚、一隻很大的蝦子,還有鳥蛋、豬肉片跟豆芽菜等等,70塊有這麼豐富的料,我覺得很超值,整體味道清淡,不過湯頭真的很香,吃起來不會覺得沒味道,每次都吃光光😋這家店我每次都是訂外送,從來沒去過店面,聽說店面外觀蠻不起眼的,不太好找,有外送需要可以打電話問問看喔!
📍地址:台中市大雅區永和路129-5號
☎️電話:04-25665061
6.麻辣大腸麵線

🔹香雞排NT$50
🔹花枝丸NT$30
這家店裡只有賣大腸麵線、雞排跟花枝丸,雞排麵衣非常酥脆,不會太厚重太油膩,肉質軟嫩不乾柴,咬下去感覺得到肉汁,外酥內嫩的口感真的很棒😋😋😋雞肉吃起來帶著一點甜味,和麵衣上的胡椒相得益彰。花枝丸麵衣很薄,炸得微酥,口感扎實,柔軟中帶有彈性,還吃的到花枝肉,吃起來很新鮮喔👍雖然他們的招牌是大腸麵線,但我覺得雞排才是最厲害的😆😆😆
📍地址:台中市北區美村路一段23巷2號
7.福記麻豆碗粿

🔹台南米糕(小)NT$30
🔹當歸米血湯NT$35
🔹燙青菜NT$30
🔹涼拌青木瓜絲NT$20
🔹涼拌豬肝NT$30
主要賣的是南部小吃,像是麻豆碗粿、台南米糕、美濃粄條等等(但我最喜歡的是他們的小菜😆)米糕軟硬適中,帶有一點Q度跟濕度,除了肉燥之外,還有一些甜甜的魚鬆跟醃漬小黃瓜片,吃起來不膩口。當歸米血湯的米血蠻多塊的,中藥味比較淡,也比較好入口,喝了感覺很溫暖很舒服。小菜種類很多,大推豬肝~~煮得軟軟嫩嫩,調味清爽,木瓜絲我也很愛,微酸微甜,兩個都很涮嘴😋
📍地址:台中市北區西屯路一段374號
8.越南王

🔹牛腩麵包NT$100
🔹海鮮炒河粉NT$90
這家是越南媳婦在台灣開的店喔~~感覺很道地,價錢也合理👍牛腩湯汁我超喜歡的~~喝起來溫和順口,味道不會太重,也不油膩,直接喝也很好喝喔,而且料也很多😳麵包則是烤得酥酥脆脆,但內部非常柔軟綿密,口感讓人驚艷,沾著湯汁非常好吃😋炒河粉鹹度適中又炒得很入味,河粉吃起來還帶有一點彈性,海鮮料以這個價位來說算是蠻豐富的
📍地址:台中市西區中美街338號
9.廟東清水排骨麵店

🔹排骨酥麵NT$90
廟東的超人氣名店,小時候吃過覺得很好吃,現在好像漲價了不少,不過既然來了,還是想再回味一下😳排骨酥雖然泡在湯裡,但酥炸過的外皮還是保有脆度,裡面的肉不會柴,而且很香很入味😋湯我也很喜歡,很夠味但不會太鹹,口感濃郁溫潤。麵條就是很普通的黃麵,不過吸附湯汁之後味道還是不錯。我覺得如果沒有很餓的話,也可以點排骨酥湯就好。
地址:台中市豐原區中正路167巷2之10號
10.松香爌肉飯

🔹爌肉飯(腿庫/大)NT$50
🔹綜合湯NT$40
🔹滷大腸NT$50
在勤美附近的騎樓下,生意非常好的宵夜&早餐,營業時間是晚上九點到隔天六點,沒有賣午餐跟晚餐喔~~他們的招牌是爌肉飯,有三層、全層、腿庫三種選擇,可以自己選想吃的部位,我們點的腿庫豬皮很大一塊,感覺膠質很多😳而且很有彈性,會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的晃動,豬皮、瘦肉、肥肉的比例剛好,吃起來不會覺得太肥太油膩。綜合湯調味清淡,簡單樸實的味道。滷大腸也是加上一點醬油膏調味而已,吃起來很涮嘴。其實我覺得這家的味道並沒有太特別,不過他的菜色選擇多樣,價錢也不貴,半夜如果想吃熱騰騰的宵夜,這裡是個好選擇唷~
📍地址:台中市西區美村路一段167號
11.京燒拉麵

🔹京燒味噌豚骨NT$80
🔹京燒蒲燒魚NT$80
在隔壁的店吃爌肉飯的時候(就是松香啦),一直聞到超香的豚骨湯頭飄過來,可...可惡...好想吃啊...(Howhow語氣)於是過幾天就跑來吃了~湯頭喝起來非常溫潤順口,比一般的日式拉麵還清淡,不過還蠻合我的胃口,吃到最後也不會膩😋拉麵有粗麵跟細麵兩種選擇,粗麵很有嚼勁,不過細麵比較能吸附湯汁,吃起來更夠味,麵的份量算很足夠(我有點吃不完)食量大的人還可以免費加1/3球麵唷~~我覺得配料很豐富,其中一碗有肉質軟嫩的叉燒,另一碗是鹹鹹甜甜的蒲燒魚塊,還有高麗菜、玉米等等,一碗80塊還蠻划算的,價格實惠又好吃👍👍👍
📍地址:台中市西區公益路100號
12.鴨董當歸鴨

🔹當歸鴨肉麵線NT$60
🔹鴨肉飯(小)NT$30
🔹米血NT$30
🔹燙高麗菜NT$30
我還蠻喜歡他們的當歸鴨肉麵線的,鴨肉有五、六塊,肉質厚實但不會乾柴,當歸湯算清淡的那種,中藥味不會很濃(我不喜歡中藥味😆)喝起來很溫和。鴨肉飯的鴨肉切得細碎,帶有鴨皮的油脂,米飯有醬汁的鹹香,整體吃起來好涮嘴😋😋😋米血跟高麗菜都是燙過之後淋醬油,很簡單不過蠻好吃的,米血軟Q,高麗菜沒有土味。我那時候是晚上八點多去的,店裡生意還是很好,如果是用餐時間,可能要等蠻久的喔~~
📍地址:台中市西區中美街241號
13.益清水米糕

🔹清水米糕NT$35
號稱從清水開到台中的米糕店,其實還有賣其他的飯麵,不過第一次吃當然就是要吃米糕啊~~我覺得清水米糕有個特色,就是最頂端那一圈帶皮的肉呀!!!每次都覺得那層肉很誘人....這家的肉不會很肥,也不會瘦到很乾柴,還是有一點肥肉的軟綿度,我覺得油脂剛剛好,也非常入味,醬汁是比較多蒜味的醬油,很香又不死鹹。米糕的飯偏軟,但不會糊糊的,而且嚼起來是很有Q度的,跟上層的肉還有醬汁一起吃,超級涮嘴😋😋😋
📍地址:台中市西屯區永福路45號
14有樂町居食屋

🔹鮭魚親子丼NT$180
🔹胡麻菠菜捲NT$70
🔹明太子洋芋NT$80
🔹和風炸雞NT$90
🔹溫清酒NT$90

賣晚餐和宵夜、有滿滿日式風情的居酒屋,下班之後在這邊用餐小酌,感覺很像在演日劇😆😆😆

鮭魚親子丼的炙燒鮭魚和鮭魚卵吃起來還算新鮮,醋飯不會太酸,整體調味適中,還有一顆溫泉蛋,拌著吃口感滑順

胡麻菠菜捲感覺蠻費工的,菠菜煮到質地柔軟,用蛋皮跟海苔捲起來,跟濃郁的胡麻醬一起吃非常對味👍

明太子洋芋的明太子非常厚一層,甜甜鹹鹹的味道很濃郁,也吃得到魚卵在嘴裡啵啵啵(狀聲詞)的口感,馬鈴薯鬆軟綿密,跟明太子一起吃味道很搭😋
和風炸雞外酥內嫩,好吃是好吃,不過味道感覺有點偏台式哈哈😂
溫清酒是男友點的,我沒有喝,他說他覺得味道有點淡😅
這是我第一次吃這家店,印象還蠻好的,不是很制式的風格,在這邊用餐感覺很放鬆,價位也不會太貴~~
📍地址:台中市西區博館路195號
15.王記菜頭粿糯米腸

🔹菜頭粿+米腸+蛋NT$60
店裡的招牌組合,我覺得醬汁是最重要的角色,味道香濃,甜中帶微辣,加上甘甘鹹鹹的醬油膏,個人很喜歡醬汁的味道💕菜頭粿沒什麼蘿蔔味,主要是粉漿的米味,不過口感很軟嫩。米腸外皮煎得微脆,裡面的糯米吃起來軟Q,蛋就是一般的荷包蛋,蛋黃還帶有一點稠狀,熟度剛好,整體來說口感都還不錯,不過一定要沾醬,不然就會覺得味道有點普通。
🔹芋頭糕NT$25

口感很扎實有嚼勁,帶有一點焦香,吃得到小塊小塊的芋頭,也是要沾醬才會比較好吃
🔹甜不辣湯NT$25
甜不辣咬起來蠻Q的,湯頭清淡,加上一點胡椒跟蔥花,雖然簡單但很清爽,搭配其他較油膩的餐點剛剛好👍
整體來說這家店的味道我蠻喜歡,是很簡單樸實的古早味😋不過如果特地從別的縣市跑來吃,又要排隊很久的話,可能會覺得有點不值得🤔我那天大概只排了十幾分鐘,覺得可以接受😊
📍地址:台中市中區三民路二段87號
以上是今天的分享
感謝各位的閱讀~
