#圖 台南巷弄裡的燒肉專門店-㕩肉舖pankoko國立高雄大學 政治法律學系回台南找朋友玩，順便攻佔新開的燒烤店 位在赤崁樓附近的巷弄裡，沒有特意尋找的話根本不會知道裡面藏著一間店 台南常見的老屋新建，特意保留了磚牆原貌，主要裝潢材料為鐵材，工業風的基礎內點綴了滿滿的乾燥花一進門口就會看見展示各種肉類的冰箱，名稱為燒肉專門店當然得展現出誠意。牛肉有美國、澳洲、日本和牛三種產地，更有不同等級可選擇，豬肉跟雞肉也提供各種品種光牛舌就有五種選擇，沒有過多的醃漬，強調食材本身的原味跟口感，但也提供六種佐料，最驚豔的是像糖粉一樣細的鹽，不小心撒了一堆也不會過鹹，提升了牛肉的鮮甜北海道干貝，一份三百多本來覺得價位偏高，一上桌引來我們不停的讚嘆，超大顆的，起碼是一般干貝的五六倍大，非常鮮美 除了燒烤外也有丼飯，即使一個人來吃也很ok 燒烤店必備的各種酒類外，因為我不喝酒點的冬瓜奶霜居然超級好喝，上面撒滿黑糖，還使用不銹鋼吸管，一點也不馬虎 位置不多，很容易就客滿，想吃真的要記得訂位啊燒烤燒肉台南美食台南燒烤
