最近看到很多飲料店的同胞們都發文了
不免俗的也要幫清心發個文
另外,外送沒有買五送一哦,只有自取才有。民國107年1月1日起,配合政府政策,塑膠袋不論大小都是1塊錢。

正文開始

先從冰塊說起好了

冰量多寡:多冰>正常冰>少冰>微冰>去冰
多冰就是正常冰加完茶到八分滿,再補一點冰塊。去冰以上的都是有加厚了。
現在清心的去冰已經是完全去冰了哦,不過你如果想要一點點冰塊可以跟店員說小碎冰。
去冰一定會加白開水補回水的比例,如果不想那麼淡可以點加厚,加的水會少一點,總公司規定不能做去冰不加水的飲料,會破壞比例變得不好喝。

再來講糖量

多糖(12分糖)>正常糖(10分糖)>少糖8分糖)>半糖(5分糖)>微糖(2分糖)>一分糖
其實1~12分糖都有辦法做,甚至能做到0.5分糖。
蜂蜜就按照上面的公式以此類推。
不過有加鮮奶的東西如果點無糖,店員會問你加一點蜂蜜可以嗎,大約會加一分蜜,來幫鮮奶做提味。

鮮奶的部分是採用義美的鮮奶

大杯沒加配料230ml,有加配料180ml,中杯沒加配料180ml,加配料115ml。
另外可以點100%純鮮奶,不過一杯80元

再來講茶味的濃淡

翡翠烏龍=特級綠茶>嚴選高山>菁茶>烏龍綠茶>錫蘭紅茶>普洱茶
有些店會賣原鄉四季,不過我們店是沒賣的,由店長自行選擇要不要販售。
會為了省時會從茶味最淡的開始做起,因為這樣就不用一直洗雪克杯,有加多多跟鮮奶或是奶精的另當別論。另外,翡翠烏龍的甜度最甜只到8分糖。

關於配料的部分
有仙草凍、珍珠(大顆)、粉圓(小顆)、椰果、布丁、梅子、粉條(1/15陸續售完為止)
有些店會不賣粉圓,像我們店就是,由店長自行決定。

再來講比較熱門的飲料
⒈優多綠茶 建議點半糖,可以多加一罐小優多,多收8塊錢,店員常泡飲料應該都會剩下一點點,有人會拿來試味道。不過我個人比較私心推薦優多菁茶,因為茶味比較濃的關係,會比優多綠茶好喝。其實每一種茶類都能替換,依照個人喜好去調整多多系列也無法做溫飲跟熱飲。

⒉珍珠奶茶/珍珠鮮奶茶 奶精本身是不甜的,不過珍珠會泡糖水,所以會有一點甜度,建議微糖或以上。

⒊仙草凍奶茶 仙草凍都是各分店自己熬煮的,過程中會加糖跟一點蜂蜜,所以會有一點點甜味。

⒋隱藏版(蜂蜜珍珠鮮奶普洱)一杯65元
所有茶類都可替換,其實隱藏版的珍珠是贈送的,不過你如果不喜歡珍珠會幫你多加鮮奶,從180ml變成230ml,這部分沒有額外加蔗糖,所以不要點無糖XD。不過教大家一個省錢的點法,可以直接點鮮奶普洱,加珍珠一樣不用加錢,因為會加一分蜜,所以如果你沒有很在意蜂蜜味的話可以這樣點,一杯是55元,建議微蜜以上。

⒌蜂蜜系列
所有茶類都可替換,建議微蜜以上,不然會沒有什麼蜂蜜味道,蜂蜜系列是無法做溫飲跟熱飲的,因為會破壞蜂蜜的酵素。

⒍鮮果系列
清心的檸檬跟葡萄柚都是店內自行榨取原汁的,再依比例添加在飲料裡。檸檬優多跟葡萄柚優多也不錯喝,建議微糖以上。

⒎冰淇淋系列
大杯是兩球香草冰淇淋,中杯是一球,如果你拿到的飲料冰淇淋都融化光了,應該是店員不專業,冰塊加的不夠導致茶太熱。

⒏冬瓜系列
由於清心的冬瓜露是由中央工廠統一配送,目前只能做大杯的部分,個人推冬瓜綠茶,另外,冬瓜系列的甜度稍稍有不同,冬瓜的微糖是微糖,半糖還是微糖,半糖以上就都是做半糖了。

來推個活動,1/21號早上11:00,Hello Kitty 杯套要開賣啦,是最後一波活動,單次消費一個人限定購買一組,為一杯飲料加價90元,總共有六款,每款3個,一間店只有18個,賣完就沒了。
By清心小店長

共 66 則回應

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去清心只點多綠!
好喝到不行

可是高雄的清心好像很多都倒了為什麼~~~~
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我覺得奶茶滿好喝的😁😁😁
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每次我點到都是最淡的茶,總覺得茶味道都不夠
下次去買改點茶味比較重的好了!
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中杯鮮奶茶的鮮奶量484打反了啊
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B4感謝提醒XD
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杯套一組是幾個呀
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B6 一杯飲料限一個
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去冰加厚應該是完全不加水
已經刪除的內容就像 Dcard 一樣,錯過是無法再相見的!
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其實我也有po清心!!但是被檢舉!!

有一個亞大的說現在都沒在加水了呢…

沒想到原來是亞大那個假員工自己自以為

文章我都有打每間店方式都不一樣了…

結果還說是有加水的店要檢討
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去冰加厚應該是多一分冰不加水
為什麼是水少一點?!

鮮奶不一定是義美的

綠-翡-菁-高-四-烏-紅-洱

蜜綠跟蜜烏為什麼會一樣?
綠茶是綠茶烏龍綠是烏龍綠
茶葉就不一樣了

柚綠是綠茶 不是柚高 為什麼會變高山?!

冬瓜要先告知最高做半糖
客人就會無糖 微糖 半糖自己做選擇
怎麼會有半糖做微糖這種事......



滿滿的疑問方便解答一下嗎😨
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仙草凍奶那些不是已經改成都沖紅茶了嗎🤤
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明明公司泡法早就改了 為什麼一堆店都沒改
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今天買了 優多綠 無糖去冰 喝起來超淡 還有白開水的味道
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B14 我看另外一篇裡面的清心員工說推薦微冰半糖
不然妳要不要下次這樣點看看?


我也打算這樣點來試試😆
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B11 那都是店長教我們的 我只是照做
B12 我們店是沖烏龍綠
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我們本來也是蜜烏蜜綠都沖烏 仙草凍奶沖烏龍 柚綠沖高山 但是後來老闆發現公司改了就也改了 冬瓜最多做半糖啊 可是加配料還有鮮奶就只能微糖了 四季最多做半糖這樣 還有我們家鮮奶是瑞穗 每次看廣告都很疑惑為什麼是義美哈哈
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B11 我覺得這應該是各地店長教的不同我們店也大部分跟你說的不一樣,可是我們柚綠也是沖高山,我也有聽說南部挖冰都超級超級多疊超高,所以我覺得這是店長問題
但講真的我也想知道原版到底是什麼,要不我們打電話給趙福全?
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我1直有疑問,為什麼每次買你們家的珍奶珍珠永遠都是黏在一起吸不起來😅😅😅
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仙草凍奶沖紅茶
柚綠沖綠茶
B11說的都對
還有B0中杯鮮奶量打錯了吧
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B10 嗨你在找我嗎 我覺得B11就是我要說的回覆喔
從去年11月開始 少冰微冰都是不加水
去冰常溫如果加厚也是不加水

另外自以為這件事情 我真的不知道原來照總公司作法是自以為 不如你說說看你是哪間店出來的 我打電話去請教一下 看看是誰自以為吧^_^
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B19那是店員沒攪散
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為什麼粉條要絕跡惹QAQQ
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B22 其實有時候是珍珠來的每一批煮出來都不一樣
有的就是超級黏而且還是一顆跟著一個搞得像珍珠項鍊 所以不一定是沒攪散
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本來多綠用兩瓶小多多的時候真的超愛喝的

可是不知道從什麼時候開始變成只用一瓶大

多多味道就變的很淡,覺得hen失望...
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B23 因為粉條是配合Kitty活動出的產品
就像蛋黃哥的黃色珍珠
所以活動結束後產品也就沒囉
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請問原po 最近好幾次喝清心的珍珠都變得軟爛軟爛的
喝過2.3間都是如此
不過我記得以前的珍珠QQ的很有嚼勁很好吃的
請問你們要換過珍珠的貨源嗎?

想年以前的珍珠😂
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B27 其實清心的品質都不太穩定 不管是珍珠粉圓還是袋子
這批珍珠真的是偏軟 公司公布的燜煮時間又太長 所以煮出來的珍珠完全沒嚼勁
其實我們也是很無奈😣
真的很不好意思
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B28 是公司的問題 你們員工很辛苦惹👍👍😀
不過想喝的時候還是會去買 不加珍珠就好
哈哈
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B27不是12分跟35分嗎 蛋黃哥那時候記得是10分跟45分
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所以冬瓜茶半糖會另外加糖嗎
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我去清新只會點多綠😂因為不知道什麼好喝
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B25可以指定用小多多 我們店也有客人說這樣比較濃
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B32下次可以試試多多菁
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多多高山🎶🎶🎶
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清心的飲料是不是都有加茶精????
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為了柚綠我還特別去翻了官網
Post images
好好奇到底為什麼會是高山喔....
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其實去冰也能不加水的!
中杯鮮奶系列沒加料是180cc加料則是115cc唷
茶淡到濃到順序應該是
綠➡️翡➡️菁➡️高➡️四季➡️烏➡️紅➡️洱才對唷!
仙草凍奶茶已經改成沖紅茶了唷
蜂蜜系列的烏龍跟綠茶現在就是兩種不一樣的東西了唷!蜂蜜利用就是沖綠茶蜂蜜烏龍就是沖烏龍了唷!
現在的葡萄柚綠茶就是沖綠茶了唷!沖高山是好久以前的作法了😅

清心長年小小工讀生路過⋯
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你們店是不是都沒照公司的規定在走
怎麼都怪怪的 現在很多都改變泡法了要跟進啦
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為什麼現在沒有優多奶茶了 那個超好喝😭
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B40 基本上還是買的到 就要看店員會不會泡
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B37感謝 我再跟店長說一下
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以前超愛喝優多奶
但後來沒賣了 好可惜
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清心冰塊超多的R
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B37 個人想法,高山的味道會跟葡萄柚比較搭,會多了一種喉韻,但是要注意,到中午的葡萄柚高山可以買,但下午的時候,高山的味道已經熟成到很濃,喝起來會感覺很澀,沒有葡萄柚的感覺,不喝濃茶的人還會噁心
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怎麼知道哪裡有賣粉圓😭😭
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普洱鮮奶加珍珠要錢啊啊啊啊
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B47 鮮奶茶類的珍珠一匙是不用錢的 兩匙加5塊
已經刪除的內容就像 Dcard 一樣,錯過是無法再相見的!
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我是不知道他加幾匙,但最後是收60
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