果然大家跟我的看法都一樣😂😂 想當年第一次吃 大概10年前 那時候的服務真的讓我超級驚艷 餐點也驚喜 我也不知道是不是長大後吃到餐點越來越多 相互比較 但不可否認 真的變很摳....光開胃菜用套餐分我就先傻眼貓頭鷹了🦉 不過這篇沒想到這麼多討厭西堤 喜歡以前的人士出現 謝謝你們 我留言都有看 當初也是喜歡當初的用餐 第一份打工才來西堤的 希望高層能真的做好市場調查再研發.... 小小職員也不能改變什麼😂😂只求追求主流口味 而不是所謂「創意」 - 原文 有鑑於版上超多你必須知道的幾點，本魯也在西堤P(打)T(混)將近2年了😇 這邊就開一篇西堤介紹文🤤🤤 不管你是曾經對西堤的愛好者🤔、現在還是西堤的愛好者❤️ 還是不曾吃過西堤的嘗試者😐 歡迎您觀看我的文章😀😀 (過年看到超多訂位 我趕快來介紹一下我們最近的菜單) 文章會先介紹全部主餐，如果有人想看附餐介紹再說吧XD只怕沒人看 (圖片皆截自網路) - - 目前我們提供了4種價位的套餐 分別是 518精選套餐 568經典套餐 以及860以及890的金賞套餐 518套餐篇 其中有5種選擇: 原塊牛排、時蔬厚切燉牛排、義式丁骨豬排、海陸雙拼(魚牛OR魚雞)、法式烤雞 既然我們招牌叫西堤牛排，當然有一個經典菜餚叫原塊牛排啦😅

6OZ的美國帶筋板腱肉，不是重組肉 一般客人打不定主意都點這個，但我要告訴你，點別的會發現新天地😧 可以搭配牛肉原汁或黑胡椒牛肉原汁(不是什麼蘑菇黑胡椒醬) 一般建議熟度7分熟 對了，順帶提一下，因為肉質關係，我個人吃很多次，真的7分熟比較好吃 拜託不要跟我要4分6分8分....我真的不知道這個文化是哪裡來的🙄 想吃軟就7分嚼勁就5分 不見血9分 全熟...你就直接吃接下來介紹那個吧... 3分比較不建議，一方面我們是磁盤，這肉質吃起來會像橡皮筋唷 再來是我們員工俗稱的夜市牛排 時蔬厚切燉牛排

出餐的時候以鐵鑄鍋出餐，但必須看出餐的同仁的速度， 要有"ㄘㄘㄘ"的性感😍聲音必須要出烤箱1分鐘內送到客人桌上才有機會 淋上的是青蔥醬，口味真的偏鹹 評價十分兩極，因為是半筋半肉，又燉到全熟，所以拜託不要跟我說要5分熟...😅😅 會有點像在吃牛肉麵...洋蔥是生的只有用鑄鐵加熱 再來是我個人在518裡面最推薦的 義式丁骨豬排

出餐會帶骨頭，服務同仁都會很熱情的幫您去骨 🤗🤗 運氣好的話你會拿到很小很小骨頭的，然後..如果你拿到肉真的很少的...😨😨 你可以反應..我當服務人員會幫您補一塊的 上面塗的是特製燒烤醬，附上一個檸檬角，偏甜配檸檬解膩，口感真的算是比牛排更值得吃的一個，推薦給不吃牛的卡友們一定要吃吃看，就算吃牛你也得試試看哈哈哈😄 接下來是清淡的首選 法式烤雞

同樣是帶骨的上桌，也一樣會有熱情的同仁幫您去骨🤗🤗 他是浸泡迷迭香的，所以真的很清淡 清淡到我不知道該怎麼介紹..真的很普通.. 特別注意的是，同仁要幫您去骨真的不要客氣 因為這骨頭是L型的，蠻多客人一開始說不用去骨，後來還是找上我😑😑 搭配的是五味粉，有點像統X麵的辣粉那樣 接下來海陸雙拼

可以選擇魚牛或魚雞 牛是4OZ的原塊，雞就是法式烤是變一隻 魚是白鯰魚，類似多利魚 不是這個多利

上面是青醬奶油 這一款是我最不推薦的...CP值超低 如果想要吃兩個魚也可以換.不過會更不划算☹️ - 接下來介紹的是568的經典套餐 目前有三種 嫩煎牛排佐松露紅酒醬、香煎鴨胸佐櫻桃紅酒醬、起司辣牛排 嫩煎牛排

就是7OZ的原塊牛排搭一個很像瓦斯味的紅酒醬 醬不要覺得是瓦斯味就不敢吃，可以沾沾看，甜甜的，酒精都蒸發了可以放心開車 最多人點的牛排 辣味牛排

我也不知道高層怎麼想到這種奇奇怪怪的牛排的....(不自殺聲明)😱😱😱 同樣7OZ原塊牛排加上起司跟炒了墨西哥嗆辣粉蕈菇 你平常只吃小辣的會覺得超辣，因為它是嗆辣 起司會蓋過所有牛肉味，個人覺得超級喧賓奪主 我都不太讓我的客人點，因為每點必吃不習慣..... 榮登不要點第二名....👎👎 燈燈燈 你們一定等很久 我最推薦的主餐 西堤都應該為了他改名了 沒錯它就是 鴨胸👍👍

整塊的大鴨胸 搭配甜甜的櫻桃紅酒醬 切第一口，肉汁會噴發那種 建議是9分熟就好 會保有粉紅色肉質，當然也可以全熟 會比較硬而已 吃起來有點像北京烤鴨的緊實口感，配上外皮的酥脆，絕對榮登客人點膳率第一名 招牌上寫著西堤鴨胸實至名歸阿👍👍👍👍 最後最後 在西堤牛排裡 因應顧客想吃高檔的食材 推出金賞套餐讓你有更多不同選擇 於是戰斧豬排 肋眼牛排就誕生了👏👏👏 戰斧豬排

整隻帶骨的豬排 上面的醬汁是特製醬汁我也不知道配方但味道有薑，巧妙了去了本身的腥味，肉質相較於丁骨豬排真的超級軟嫩 整個吃下來10OZ保證你飽，只怕你不點☝️☝️ 會再搭配一個五味冷醬，搭配起來真的會覺得幸好我有點戰斧 最後 最巨無霸(最貴)的肋眼牛排

12OZ的分量，各家店的做法不進相同，保證你大到吃手手

有油花是正常的，那個是肋眼的特色，同時也是香氣如此逼人的原因🤙🤙🤙🤙 肉質絕對比原塊還要軟，他在牛肉裡面軟嫩僅次於菲力 搭配配菜洋蔥碎一起吃，每一口都在噴肉汁，你有錢有食量真的該點點看，前提是你不怕吃到油花。 至於有烙痕是正常的，其他牛排都是一大批一起丟烤箱 👉"只有肋眼"👈是師傅親自用平底鍋1對1奮戰 還引火的牛排 肉質會軟嫩，品質會保證都是正常的，建議5分甚至3分都是OK的 再往上真的就是破壞這牛排極品了 - 乎終於打完了 手超痠 如果有人想看我介紹附餐我會在更新或者另開一篇的 西堤老屁股謝謝您收看