#食記 屏東超高CP值海鮮鍋燒意麵

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原味螃蟹鍋燒75元(取自臉書粉絲專頁)
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原味小捲鍋燒110(取自臉書粉絲專頁) 從以前就常看到家鄉的朋友打卡或轉貼地方新聞,但一直沒機會品嚐,趁著春節終於能一探究竟。
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年節期間家家戶戶大魚大肉之餘,我才能不用排隊,輕鬆買到,不然,據朋友們說起碼排30分鐘跑不掉。
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每碗飯都是現點現煮,為了應付大量訂單,老闆準備了八口爐子。每個鍋子放入大量海鮮後再加入由昆布、小魚乾熬煮的日式高湯燉煮。
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因為我是外帶,老闆會將麵與湯分開包裝,以防意麵泡太久軟爛(真的很用心👍)
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打開包裝,只有滿滿的料,都看不到意麵了呢🤤 這碗是奶青螃蟹鍋燒意麵95元,老闆說是他自己打的青醬,喝起來有濃濃的異國味。
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這碗是我最想吃的原味小捲鍋燒意麵,因為外帶的碗口徑沒店面的大,所有海鮮集中在紙碗裡面更顯澎湃!而且在小小一碗中放入如此多的海鮮(小捲、鮑魚、蛤蜊、魚片、干貝)熬煮,其鮮味可想而知🙈我都快變成一隻🐟了
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吃到最後還撈到三顆干貝😍 只能說,以不用百元的價格吃到這碗真材實料的鍋燒意麵真的超級實惠!難怪都是大排長龍的🤭
愛心
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