她永遠不會告訴你今天吃什麼,當你問她如何做、調味料要幾匙,她也永遠答不出來,只說:我就隨手一撒,誰知道幾湯匙啦!
一切的食譜都只在她腦裡
我的母親
看她做菜時,不會覺得是廚師,在我眼裡她就像藝術家,像料理鼠王裡的小米,自信隨意著撒進香料,聞著鍋裡的香味就知道還少些什麼,突然來靈感就全部往裡面加進去
先上圖
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這張是某天的晚餐:剁椒魚、掛菜雞、乾煸四季豆和羊排

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那天早晨她突然興致高昂起床就在揉麵團 ,週末的早午餐:燻鮭酪梨手工披薩
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一早大姐要出門去戰場開會,於是老媽就做了能量沙拉配上乾煎牛排,給姐姐一整天滿滿精力

我很佩服母親的才華,因為不管是義式、法式、越式、韓式、她都能輕易變出來。

母親以前有間自己的義式小餐廳,只是後來四個孩子的出生加上父親的事業越來越忙,她只好把店收起來,回到家中照顧著我們。(我是女生,這支是借男友帳號

我曾經問過母親:媽你後悔嗎,因為這個家你失去了你的舞台

母親馬上回答:傻孩子 才不會呢,說什麼傻話
但我看見她眼裡那一剎那的惆悵

後來我都會幫她的菜色拍照,她總是害羞的說有什麼好拍的啦,然後碎唸著她沒擺盤

前陣子才想到不如幫母親辦一個Ig,就可以好好幫她紀錄下每一次的作品
直到前兩個禮拜終於把想法變成實際行動
沒想到這也讓我看到母親小女孩的一面
當有人追蹤的時候
她興奮的說有人追蹤原來是這種感覺 好開心
然後看著螢幕傻笑


如果大家對做菜美食有興趣 可以去看看,裡面記錄著一些媽媽做菜的小撇步


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4/16

大家的熱情 著實的溫暖我們一家人的心
平時內斂的母親 今天笑到眼睛都瞇成一條線了
留言與分享也讓我不斷的噗哧笑出聲來

真的很感激你們
晚安 祝大家都有個美好的夜晚😊

熱門回應

那我媽一定是抽象派的
我只想問 缺女兒嗎?
收養我ㄅ

共 248 則回應

我只想問 缺女兒嗎?
手工披薩也太厲害了吧🤤
收養我ㄅ
懷念 媽媽的味道
這才是開心做料理,喜歡什麼就做什麼☺️
感覺好幸福哦♥
那我媽一定是抽象派的
缺家人朋友閨蜜嗎
建議你直接放個連結比較快哦
你不小心撒了洋蔥🙈
可以拍youtube影片做料理的過程

都看起來很好吃
B7 笑死
羨慕(╹◡╹)
你真幸福
覺得可以拍影片+1~
超愛看ig上做菜影片
背景聲音最好是不吵雜的做菜聲
覺得超療癒!
羊排不是應該要全熟嗎🤔
藝術家的隨性就是料理的黃金比例🤣
缺女婿嗎?
B7 這句話太猛了😂😂
當你有個動畫師爸爸



調味料,泡麵,吐司
好忙好忙好忙
缺女婿嗎?
B15 請問有推薦的做菜IG帳號嗎!!!
(很多背景都是吵雜音樂聲,而不是單純做菜、切菜的聲音那種)
我們是健康派的 只要健康管它好不好吃~
媽 我好久沒回家吃飯了 還認得我嗎~
有沒有缺乾兒子😂😂
姐 我最近會回家吃飯喲!
我媽挑戰新菜色只有第一次做的好吃😂
不知道為什麼 步驟一樣可是味道差很多,不過我們也很好養還是吃光光😤
B22 推蘿潔塔的廚房,她都只有煮菜聲,擺盤背景也很美
缺徒弟嗎
立刻追蹤阿,會不會之後媽媽又開始開餐廳