#巴拉望#必吃美食 #鴨仔蛋開吃~

2018年5月10日 15:42
嗨!大家好,我是柒七! 今天要來跟大家分享我和小夥伴們在巴拉望吃的美食~『鴨仔蛋』 (瞭解有些人不太能接受真實的鴨仔蛋圖片, 所以文章前面的圖片會用我繪製的插圖做圖文, 最後才會放真實的鴨仔蛋照片, 害怕看的人,看到分隔線時就別再拉下去看啦!) 在巴拉望街上很容易遇到賣鴨仔蛋的攤販, 一個竹籠上面放著熱騰騰的鴨仔蛋📷📷📷 攤販老闆叫賣著新鮮剛出爐!📢📢📢 乍看好像鹹鴨蛋啊啊啊
雖然,我們在出發前早就鎖定要來吃鴨仔蛋🐣🐣🐣 但看到後,多少還是會上演內心戲的忐忑🙈🙈🙈 『 天阿!看這個場景簡直活生生電視上的鴨仔蛋啊!!!』 『 裡面該不會真的一隻小鴨在裡頭吧😱😱😱?!』 正當我們徘徊在攤販周圍猶豫時, 一直專注在攤販旁的菲律賓阿姨已經連吞了三顆蛋🤘🤘🤘 看她手指熟練的東敲一顆蛋,西敲一顆蛋, 像在挑西瓜一樣,敲定就立馬開吃,簡直太厲害了😎😎😎
觀看完當地阿姨連吞三顆鴨仔蛋後, 我跟夥伴兔子勇氣十足的一起各買了一顆蛋🥚🥚🥚 按照當地人教我們的步驟開始打開這顆神秘der鴨蛋👉👉👉 1⃣輕輕的用湯匙在氣室的地方敲開一小洞(如圖片1的位置) 2⃣你會看到滿滿精華的湯汁,謹慎的把它喝掉一些(這些都是精華喔!!!) 3⃣然後再撥開更多蛋殼,這時候你會看到蛋黃跟小鴨鴨,隨自己口味喜好加一些調味~ 4⃣就可以開吃囉~ ⚠⚠⚠ 裡面有塊白白像橡皮擦的部位,有些人會吃掉, 但因為不好消化,建議可以不吃~若想嚐鮮的就隨意喔~⚠⚠⚠
我們非常了不起的敲開蛋殼, 喝掉精華的湯汁!(喝起來非常清爽) 在輕輕地剝開更多蛋殼👌👌👌 『 我看到一隻小鴨子了!!!』🐣🐣🐣 『 有點長毛的小鴨 !!!』🐣🐣🐣 湯匙一挖,我可以感覺到沒買的另外兩人已經快不行了🤢🤢🤢 可是,它真的好吃!!!😲😲😲 非常推薦敢吃的夥伴們一定要來吃吃這個味道!!! 有點像豬腦或是蒸蛋🧠🧠🧠,卻又似乎咬得到筋骨, ㄧ股清新就滑下肚,嗯... 『 我覺得我可以再吃第二個!』😍😍😍 『 我覺得我可以再吃第二個!』😍😍😍 我跟兔子真的都覺得hen 可以啊!!! 道地攤販美食沒錯!!!🤟🤟🤟 隔天必吃第二次!!!太美味惹🤩🤩🤩 只是 還來不及吃第二顆 當天晚上我們一個上火 一個嘴破👅👅👅 提早結束了鴨仔蛋續攤之旅 好吧 只好下次再嚐第二顆了 現在來揭開真實鴨仔蛋啦... 心臟不夠大,千萬不要往下滑 ‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑ (小心慎入)‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑
▲ 撥開蛋殼,看到蛋黃跟小鴨🐣🐣🐣
▲ 來個小幼鴨特寫,一隻熟睡der小鴨
▲ 湯匙一挖,可以看到明顯的... 今天就介紹到這裡啦~ 大家喜歡的話下次再介紹其他有趣的美食~ 🎀🎀🎀飛行模式 - 柒七 FB
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共 69 則留言
國立中興大學
你的圖很好看 但 照片 我真的看不下去 😂
國立臺灣大學
畫的很好 跟照片很相像!
輔仁大學
那是很補的東西啊😂 聽說當地人做月子都吃這個
B1照片確實太寫實了!!!辛苦你了 B2謝謝 B3真的很補!吃完都上火了
逢甲大學
要我把小小鴨吃下去我真的不行
長榮大學
這個我不行🤢
朝陽科技大學
你介紹的超仔細的 圖也很美👍🏻 但心理跨不過去呀那個障礙😂
Omg~~~真的~小害怕😂 圖片好可愛❤️
國立暨南國際大學
怎麼可以吃鴨鴨!!!!!!! 鴨鴨那麼可愛QQQQQQQQQQQ
國立臺北大學
像橡皮擦的東西在哪呀~ 我需要眼罩才能吃下去吧XD
國立嘉義大學
想知道會有吃到毛的感覺嗎🤓
B7 B8謝謝~~ B10好像在最下面 B11一點點 但很快就吞下去了,筋骨部分口感較明顯
國立高雄師範大學
請問那個白白硬硬的為什麼不能吃啊?
B13可以吃,但不建議吃因爲不好消化
國立高雄海洋科技大學 航運技術系
我超愛吃的而且可以不沾醬
想請問 那隻鴨可以吃嗎
B15太厲害了👍 B16就是吃它喔
中華科技大學 餐飲管理系
我覺得我可以😋 會有腥味嗎?
新生醫護管理專科學校
最喜歡檸檬汁+胡椒鹽😉
淡江大學
我也超愛吃 不知道現在台北哪裡還買的到
蘭卡斯特大學 藝術和社會科學學院
成形的小鴨我真的下不去嘴 偏偏他又很補
國立高雄應用科技大學 應用外語系
超好吃 還要配九層塔🤤
東吳大學 微生物學系
我都只吃蛋黃跟喝湯汁耶 以為不能吃小小鴨
逢甲大學
骨頭是軟的?可以吃?
銘傳大學
這種我要閉著眼睛吃...
B18 我是不覺得有啦,雖然我本身就是吃不太出腥味的人,很推薦去吃喔! B20聽朋友說,公館的翠薪越南餐廳有賣~可以去看看現在還有沒有~ B24可以喔!瞬間就下肚了!
弘光科技大學
喔喔喔喔喔喔喔喔喔買尬
康寧大學
始終不敢吃鴨 只敢吃旁邊黃黃的地方~
大仁科技大學
小時候會吃 越來越大連吃的勇氣都沒有了嗚嗚嗚
文藻外語大學 日本語文系
鴨仔蛋…真的…超級…無敵…霹靂好吃!!
致理科技大學
我覺得..不行 (吐🤮
敏惠醫護管理專科學校 護理科
這真的是很多人跨不過的坎😂😂😂 包含我也是,哈哈哈
健行科技大學
跨不過去......啊 可是又很想知道到底有多好吃😂
聖約翰科技大學
不行我不敢!!!原po好有勇氣!
崇仁醫護管理專科學校 護理科
小鴨有骨頭嗎😶
朝陽科技大學 工業設計系
我真的覺得好可怕...😵😵
匿名
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可憐的小鴨鴨....
b0 想請問味道有類似甚麼蛋或甚麼有吃過的東西嗎 😂
中國文化大學 廣告學系
不敢吃但是還是會好奇 是一口吞呢還是需要咬?
B35有的,但還沒發育好的,很容易吞下肚的骨頭 B39 有點像豬腦或是蒸蛋 ,但又是很清新的口感
國立高雄應用科技大學 應用外語系
而且還有小顆的 好像是鵪鶉蛋 也是有小🐦在裡面 可以一口就吃掉
B42 😲😲😲 太酷了!!!在哪可以吃到?
國立東華大學
完全不敢吃 原po好厲害www
輔英科技大學 護理
以前去山東比賽時有被學長逼吃烤的鴨仔蛋,雖然烤的很香但吃下去那瞬間你可以吃的到鴨的毛跟骨頭😑總之就是它我無法接受
朝陽科技大學
媽媽是越南人我小時候也吃過! 我覺得很好吃 蛋黃好吃湯也好喝 白色的真的硬硬根本塑膠哈哈哈 但是長大後就沒吃過了
真理大學 應用日語學系
真的很好吃,我也是吃了三-四顆
國立臺灣大學
你圖好強唷! 我之前去菲律賓馬尼拉也有吃 也是先敲洞喝湯 超好喝~~~~~ 同行友人男女都不敢吃只有我⋯ 然後一直問有沒有腥味? 有吃到毛嗎? 有骨頭嗎? 但我都覺得還好耶⋯⋯ 不過感覺原po吃的鴨仔比我那時吃的大一些⋯⋯ 我那時候吃只覺得就像吃水煮蛋的熟蛋黃~ (喔 我吃原味 沒加醬料) 有機會還想再吃~~~~
長榮大學
所以鴨子算是活的生吃嗎 還是有做蒸之類的料理?
國立中央大學
比較想吃小鴨鴨長大後的片大鴨鴨