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主材料:
棉花糖 150g
奶粉 50g
奶油 50g
餅乾 200g

配料:(配料適量即可,但是建議配上比較酸一點的東西,不然主材料有點甜會膩)
蔓越莓
無花果(現在好像叫木瓜絲,反正我那個年代都叫無花果)
堅果
陳皮

1.
把餅乾稍微壓碎,個人習慣大概壓到剩下1/4餅乾大小,懶惰就用壓的,如果比較勤勞可以用掰的
棉花糖可以剪刀減小一點會比較快融化
配料部分建議切成丁塊狀備用

餅乾跟配料部分處理完畢可以混和放再一起

準備一個淺盤,上面鋪上烘焙紙備用(要裝雪Q餅+整形用的)

2.
把奶油""隔水加熱""等到融化之後再加入棉花糖然後一直攪拌
剛融化的時候你會發現有點噁心,但是在繼續攪拌後會比較均勻

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-------接下來進入戰鬥狀態需要一氣呵成,需要一直攪拌-------

3.到入奶粉攪拌後馬上分批倒進餅乾+配料,邊倒入邊攪拌,(奶粉倒進去後會變很稠很黏所以要快點攪拌),攪拌後倒入準備好鋪上烘焙紙的盤子上

4.
這時候就是考驗你做出來成品賣像的時候,倒入盤子後開始整形
整的四四方方跟磚塊一樣

5.
稍微放涼後直接放到冰箱裏面冰30分鐘再拿出來切

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不過美工方面我真的有障礙

所以整的真的不好看

請包涵

熱門回應

10
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同好👍🏼 簡單又好吃的小點心😋

共 45 則回應

3
好像不錯吃哦 (ง๑ •̀_•́)ง
1
你也來參觀

歡迎歡迎

你不是ㄈㄧ嗎?
0
4 (ง๑ •̀_•́)ง
10
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同好👍🏼 簡單又好吃的小點心😋
2
B3 感謝捧場幫衝人氣
0
B4 你也是ㄈㄧ嗎?

還是美食版的同好

感覺你壓的很棒
0
B4 ㄈ一是什麼😂 我只是剛好路過
我有用滾棒 使全力壓💦
1
B7 用滾棒不會黏住嗎😂
3
B8上面覆蓋一張烘培紙就不會黏住囉😄
0
B7 喔喔看來是美食版的

感謝您來留言

感動
0
B8 烘焙紙好用

上下都可以蓋一張烘焙紙

如果烘焙紙夠大可以直接凹起來蓋上面
0
(ง๑ •̀_•́)ง
0
好像很好吃!!!
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B13 第一次做有點膩

第二次加上比較酸的配料吃起來比較好吃
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要怎麼買到少量的奶粉( ・᷄ὢ・᷅ )
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B15 烘焙材料行就有囉
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請問如果變軟了是要再冰回去嗎?
如果比較喜歡硬一點的話😂
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B17 是的。
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B15 材料行的奶粉也會比較便宜喔!
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要烤嗎?
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B20 不用喔!!
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超好吃的.... 在美國認識的台灣阿姨每次見面都給我一大包 我一天內吃完😂😂
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B22 阿捏母湯優!!

這個熱量不低
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B23 我BMI過輕吃再多都沒差😏
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B24 .....跟我一樣bmi過輕
0
B25 我169公分 體重才48
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我體重今年努力增肥剛破40
1
這個感覺不難做 可以試試!
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B28 我發的食譜都是簡單型的
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好像牛軋糖噢
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B30 看起來有點像

但是裡面有餅乾跟棉花糖
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分你一點肥肉 (ง๑ •̀_•́)ง
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B32 半年多的戰績目前胖了5公斤
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你多高啊 (ง๑ •̀_•́)ง
太瘦了吧 (ง๑ •̀_•́)ง
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我之前棉花糖用150克結果太甜,之後都改100克,就覺得不會那麼的死甜
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餅乾可以適量增加

因為棉花糖如果變少會比較難混合

新手不建議
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B34 我是矮子比大部分女森都矮
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B36 我個人覺得還好,但還是謝謝你的建議
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不過做習慣後

會有自己的配方都是正常的

料多料少做起來順手吃起來喜歡就好了!

我的其實參考用就好了
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豪 (ง๑ •̀_•́)ง
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雪Q餅好ㄘ ლ(´ڡ`ლ)
已經刪除的內容就像 Dcard 一樣,錯過是無法再相見的!
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奶粉一進去就會很快的結塊
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BMI過輕 不表示體脂唷~

希望還是顧及健康的享用美食吧~
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B44 體脂肪7%.....
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