#夏慕尼鐵板燒 不專業食記分享🤤
國立清華大學
人生中最貴的一餐 💸 💸 💸
上禮拜跟閃光提前慶祝生日
因為一直久仰夏慕尼鐵板燒大名
所以這次就直接訂位去吃了😂
點的是【💘 1314情人套餐💕】
一個人1,463元(含服務費)
總共$2926
📌菜單
🥖帕瑪森起司麵包
一開始送上的的第一道果腹的麵包
如果是男生的話可以吃光光,女生的話就小吃幾口就好~
但不管是男生還是女生
建議到餐廳吃只要是麵包一上來一定要先吃一點~~
因為剛送上來的時候會還熱熱的,咬起來裡面也軟軟
最能吃到好吃的感覺(餓~~)
-熱前菜
🥗松露蒸蛋&時令海鮮
松露蒸蛋好吃!!
松露的味道很濃郁
放到嘴巴滿滿是松露味
海鮮的話我比較想吃煎烤干貝
但今天是鮑魚,有點小可惜QQ
-湯(任選二)
🍲經典海鮮清湯/香煎雞肉清湯/法式洋蔥湯
我們點的是海鮮清湯跟法式洋蔥湯
洋蔥湯很濃我比較喜歡
但我覺得海鮮清湯的視覺上更讚
店員會先上海鮮再拿個熱湯澆在你的海鮮上
慢慢享受一碗湯在面前慢慢完成的畫面
-沙拉(任選二)
🥗煙燻凱薩沙拉/松露百菇沙拉/凡爾賽鮮果沙拉
這邊我叫的是煙燻凱薩
上菜後服務生會再幫你刷一下起司
(那是服務生的手)
閃光叫的是松露百菇
他好像覺得很好吃
只是我不吃菇就沒吃了
🥂檸檬Sorbet
就是沙瓦~~
石二鍋也有我超愛這個的~
喝完可以一直續
-前主餐
🦐諾曼地燴海鮮
超讚!
我是真的真的真的很喜歡這道
做起來整個看起來很搞剛麻煩
但很有層次感
最外面是煎過的牛番茄
然後裡面是干貝、蝦仁、蛤蜊
雖然有點不知道怎麼下手吃
但我最喜歡這種看起來精緻虛華的東西了
光用看的就流口水🤤
-主餐
🥩煙燻翼板/鯷魚奶油菲力/和牛牛肉捲/可可鴨胸
主菜的四大天王
我最喜歡的是左下的和牛牛肉捲
裡面包的是剝皮辣椒(忘記服務生說是哪個地方的了😂)
剛咬下去還好
接著馬上就有辣勁
有夠辣!超級辣!
立刻可以灌掉兩杯檸檬沙瓦
不過只有四塊(一人兩塊)
第二喜歡的是左上的煙燻翼板
是用那個小鐵架配鐵鍋悶燒
鐵架下面好像是核桃木之類?(沒聽很清楚)
吃起來脆脆的
如果放進嘴巴前先吸氣的話
可以感覺到那個核桃香~
然後菲力跟鴨胸就算中規中矩吧
不會難吃
但如果要排的話
我覺得可可鴨胸會是我的第四名
因為鴨肉本身不像牛肉那麼嫩
巧克力醬的部分感覺如果再多一些會更好
🍚櫻花蝦炒飯
這個也很好吃!!
粒粒分明而且鹹度很剛好,跟鼎泰豐炒飯的鹹有點像
是很好吃的鹹,好像有點松露味道
但是可惜有點小碗,被我秒吃掉就沒了QQ
-夏慕尼甜點(任選二)
🍰莓果甜心慕斯/香榭密瓜奶酪/阿爾薩斯蘋果塔
吃完之後會被請到旁邊的甜點用餐區
甜點我覺得莓果的酸甜很棒
搭配熱茶很讚,先吃口莓果再配熱茶
再嘴巴裡化開的感覺超爽的
只是吃到這裡的時候已經快飽死了(胖)
-飲料(任選二)
冷飲:
🍧柑橘氣泡飲/果漾冰沙/錫蘭玫瑰奶茶/耶加雪菲莊園咖啡
熱飲:
☕台茶紅玉18號/耶加雪菲莊園咖啡/香氛舒芙茶
我只能說選熱飲吧,茶還不錯喔
我是第一次吃孤陋寡聞
以為是用餐中間搭配的飲品就點了果漾冰沙
結果沒想到原來中間就會有飲料跟沙瓦呀
最後甜點跟冰沙一起上
一方面太冰了,一方面配甜的也沒很搭
加上吃完已經很晚也不可能外帶走(不曉得他們有沒有杯子),
所以就喝兩口體驗一下味道就放生了QQ
照片很多,直接拼起來

兩個人的1314套餐-$2926
跟另一半一起吃生日餐 -無價
大概是這樣
好飽阿~~~~~~~~~







