蕾蕾來掃雷這次到了桃園經國路上的牛老大涮牛肉😃號稱台灣溫體牛肉第一品牌🤩每日現宰台南牛直送各分店🤓
所以這也是為何下午才開店😏
首先我們先點了一個大湯底 $150 (只有大小之分)➡️湯底由土鳳梨、番茄、洋蔥、老薑與牛骨等熬製
➡️所以可以喝出湯頭鮮甜的自然風味😍
牛腩＋牛舌拼盤 $400
(拼盤價為單點價$380+$20就可以享用多種部位)➡️牛腩香味足👍🏻口感嫩中又帶有嚼勁👏🏻➡️牛舌絕對是此店必點🙌🏻只有極嫩可以形容😍
特製清油➡️裡頭非常多的洋蔥用來提出牛肉原味😚
手作花枝漿 $120➡️配著熱湯食用在口中感受Ｑ彈口感☺️
炒牛肚 $180➡️牛肚富有咬勁又脆😃薑絲適度中和酸味😌
酸白菜牛肉 $180➡️酸菜的酸配上牛肉原汁的甜超好下飯😋
重頭戲台灣現宰牛肉 $380想吃出牛肉甘甜Ｑ嫩的方式請跟著蕾蕾做🤣
1️⃣先將牛肉夾入碗中2️⃣將滾燙的湯頭慢慢倒入碗中
3️⃣浸泡牛肉的過程中用筷子輕輕攪拌
4️⃣就有一碗超讚牛肉湯＆天堂牛肉😇➡️這溫體牛的肉質與味道真的好到沒話說😘
總結牛老大涮牛肉絕對是牛肉愛好者的天堂✌🏻
真的吃過一次就會上癮😳一定要去試試看👅
蕾蕾甜嘴好評推薦就在這邊結束囉🖤
歡迎追蹤蕾蕾可愛的手繪食記IG:
牛老大涮牛肉 (桃園經國店)資訊
地址：330桃園市桃園區經國路555號
Facebook專頁：電話：03 358 2829
營業時間： 星期二～星期日：17:00~00:00 星期一公休
這邊是蕾蕾之前的TOP 5食記喔🖤 
