更)最近做珍珠有點走火入魔了😂

終於下班可以更新了! 在這統一回覆比較多人問的問題 其他的我也會逐一慢慢回覆 但如果講了奇怪的話請見諒 我的腦袋已經被病人糟蹋完無法思考了 不管是紫色珍珠還是粉色珍珠,吃起來真的沒有怪怪的味道唷! 然後會選擇➕醋做紫色珍珠是因為懶得去買檸檬,而且也好奇醋的效果~ 然後我目前沒有想要開店啦! 但可以考慮我媽的早午餐店要不要有彩色珍珠這件事🤔 很多人說這是水晶寶寶或者在後面接音調,讓我覺得大家真的是有志一同欸😂 木薯粉做的珍珠吃起來真的很有嚼勁 就算不過冷水 也是可以咬到嘴巴痠的唷! No.1 手作珍珠初體驗
No2. 藍色珍珠
在做藍色珍珠的時候,曾說過想要做紫色珍珠,趁著休假開始亂搞😂 —————正文開始———— 《紫色珍珠》 材料: 木薯粉50g 蝶豆花水35g 白醋2滴 (之前木薯粉都做100g,我一個人真的吃不完,所以這次才減半,抱持著試試看會不會成功的心態) 之前有卡友覺得用白醋感覺很奇怪,但我還是想試試看😂 步驟: 1.蝶豆花水➕白醋👇
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2.將上述液體加熱到大滾,然後立馬到進木薯粉裡攪拌,經過慢慢揉捏後的麵糰👇
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3.慢慢搓長條切丁,然後慢慢搓圓👇
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4.丟進滾水裡煮👇
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5.成品😍👇
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不知道為什麼肉眼直接看是藍藍紫紫的,但透過鏡頭😍💕我整個覺得好美的紫啊~ B21 B23 我在➕醋的時候,醋味整個超重的😂但加熱後就沒聞到醋味,紫珍珠吃起來也沒有醋味唷! 你以為今天就這樣結束了嗎?既然說走火入魔,不是沒有道理的😏 《粉色珍珠》 材料: 紅鳳菜水35g(少量水煮然後慢慢加菜到我想要的顏色,菜我沒浪費,有把它吃掉😂) 木薯粉50g 步驟: 1.先煮紅鳳菜水👇
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煮完的時候覺得完了,感覺有點像紫色😅 2.將紅鳳菜水煮至大滾,趕快倒進木薯粉裡攪拌,然後慢慢搓揉成麵糰👇
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粉粉紫紫的也好美💕 3.一樣慢慢搓長條切丁,然後慢慢搓圓👇
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4.丟進滾水裡煮👇
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5.成品🤤🤤🤤👇
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一整個覺得感動啊~ 最後附上合照
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今天被同事警告不要再做珍珠了,但我還是偷偷做了😜然後還做了芋圓,只是芋圓還沒煮來吃,不知道好不好吃 今天分享就到這兒囉! 謝謝大家
愛心
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