#問 大家都是怎麼決定要買哪種咖啡豆呢？
國立成功大學 資訊工程學系
由於沒有咖啡版
所以在這裡問
也不知道合不合適
我剛開始對咖啡沒特別講究
主要就是大學熬夜讀書需要提神
所以就有放一些濾掛咖啡
通常都是全聯買的
後來因為一些因素
跟著長輩一起喝黃金曼特寧
也因此有了手沖咖啡的興趣
但長輩通常都喜歡苦味重的咖啡
所以都是中深烘焙
像是藍山、曼特寧、哥倫比亞
都已經烘到我完全不知道每個產區的差別了
（也可能是我味覺還太遲鈍）
後來接觸到中淺甚至是淺烘焙的咖啡
才發現原來咖啡還有這麼多的選擇
而且很明顯就能感受到每個產區咖啡的差異
有的很酸
有的微微酸 但有很明顯的香氣
有的苦中帶酸
有的苦味過後還會回甘
各有各的感受
但每次買咖啡豆還是會面臨選擇障礙
因為產區實在太多
通常都是先詢問咖啡店老闆有沒有推薦的
才從中挑出一個想要的咖啡
因此想問問你們都是怎麼選咖啡豆的呢？
會因為是專業咖啡職人推薦的就喝嗎？
還是說會堅持自己想要的風味呢？
還是說咖啡店的名氣會讓你想購買呢？
當然，如果只想喝苦味重
不想喝到酸味的人
應該就沒這些煩惱了😂
我自己是會跟一些咖啡店老闆比較熟
然後就會去問問他們有沒有什麼推薦的
然後慢慢了解不同產區的差別
所以也沒有在網路上購買～
