圖多（文長）找尋全麥饅頭、吐司之路

市面上有很多號稱全麥饅頭、吐司但其實真正用全麥粉去製成的卻是少之又少有買過一般外面的全麥饅頭的人都知道外面的全麥饅頭顆粒分的非常的散看起來就是白饅頭上面一點一點的根本不能叫做全麥饅頭有些還會加蓬鬆劑讓饅頭變很大一個，看起來物超所值但實際吃起來太鬆軟吃完根本沒有飽足感如何分辨呢？雖然我懂的沒有很多但吃多了就會知道大概的差異在哪（用肉眼分辨😂）曾經買過麥釀跟簡實新村的全麥饅頭如下圖麥釀：單顆25元（想當初買才17.5元）

照片不太清楚但顏色很深而且顆粒感十足這兩家都是號稱100%全麥實際吃過覺得兩家吃起來味道口感幾乎一樣麥味超級重非常紮實，而且吃得到粗粗的顆粒感吃完真的飽到要炸掉老實說不是非常的好吃但為了健康我願意😂 不過最近麥釀漲到一顆25塊價格太高直接放棄😭 然後簡實新村的一顆16.5元吧，很久之前買的雖然便宜一點，但離家有點太遠，除非有經過才會順路買）之後就開啟了我尋找真正全麥饅頭的路非常簡單我用了google大神找到ptt版上有人推薦三重的饅頭咬一口還有名家一品手工饅頭（因為我住三重）首先買到了離家比較近的名家一品手工饅頭：單顆15塊，一包5顆75元，買兩包送一包，等於一顆10塊如下圖（抱歉加了芝麻醬看起來很噁，但加芝麻真的好吃到會上癮）

看起來跟100%全麥真的有差吧光顏色深淺就差很多不過這家還算是天然臉書也有提到是用聯✖️牌的全粒粉感覺是可以安心吃的還算紮實，早餐吃完一顆可以飽到中午不過這家的全麥成份比例還是滿足不了我後來就嘗試了饅頭咬一口：一包四顆60元，而且買8送一，等於一顆13塊如下圖（改良前）

我很幸運剛好遇到老闆要改良全麥饅頭他把全麥比例變的更多，但也堅持不會讓口感變的粗糙難吃下圖是改良後（我的美食唉居有發過這張照片，怕被說盜圖，但就不po連結，怕被嗆🤦🏻‍♀️）

照片看不太出來但實際顏色更深顆粒感更多我更愛改良後的饅頭口感更紮實且麥味更重但不會難吃顏色也比名家一品的還要深，也更紮實更有顆粒感雖然比不上簡實新村跟麥釀的全麥份量但口感好多了，也不像他們那麼貴😂（比名家貴一點點）目前覺得這家CP值最高深淺度：麥釀=簡實新村>饅頭咬一口>名家一品紮實度：麥釀=簡實新村>饅頭咬一口>名家一品好吃度：饅頭咬一口>名家一品>麥釀=簡實新村再來介紹個大家都知道的馬可先生好了如下圖（只剩這張烤過的）

加芝麻醬，歐依細～～

再加顆蔥蛋 omg~~~（原諒我以前做的圖很醜）

全麥吐司：一條8片110元，會員打九五折一條105元（一天吃一片，頭尾較小片會夾著一起吃，可吃七天，一天15元）（饅頭我沒吃過因為真的好貴）一樣顏色頗深表面很粗糙，坑坑洞洞，但吃起來頗紮實且麥味重吃過馬可的全麥再去逛其他麵包店（我很愛逛，第一件事就是找全麥吐司）光用肉眼看就會發現天啊也差太多這根本假全麥吧記住！外面的全麥吐司都會為了讓口感好吃，加更多的油，所以千萬不要亂買外面的全麥吐司😂 目前知道比較安心的有陽光宣言、溫德、台安醫院、馬可先生、歐嬤烏蘇拉、義美都是爬文來的，目前只吃過義美跟馬可在這途中也吃過很多不怎麼全麥的全麥饅頭還吃過原鄉人的，不知道是因為吃無糖的吃習慣覺得加糖味道超噁會這麼熱衷全麥饅頭其實是因為想養生想減肥這邊就不說減肥路程了（我超不專業😂）真的不誇張我平日一到五都吃全麥饅頭（假日會跟男友隨便吃😜）有人會問吃不膩嗎但我都會挖一湯匙芝麻醬（無糖喔）抹在饅頭上認真覺得超好吃（其實我是芝麻醬上癮，芝麻醬上癮又是另一個故事了）這個就是我每天可以吃全麥饅頭的動力（每天早上睜開眼想到有芝麻醬配饅頭就很幸福）覺得廢話太多哈哈但找全麥饅頭的路還沒結束（已經預訂新的下禮拜取貨😂，好吃再推薦給大家）希望能找到100%全麥價格又便宜的全麥饅頭（還是我自己做比較快🤣）或是有人有推薦的嗎，再麻煩留言跟我說我會很感激你的🙏