一時興起的情況之下我試做了燕麥餅乾
有先參考網路上的食譜大概瞭解作法



我的材料在這邊~~( ´ ▽ ` )ノ

🔹燕麥片本人
我用的好像是綜合的燕麥片不是單純大燕麥片,所以有一點點其他顏色的東西是正常喔~(´・ω・`)
🔹巧克力奶粉
對的就是巧克力奶粉(´・ω・`)
我用美祿,這個本來的食譜裡面沒有,是我自己想加的(°∀° )
🔹香蕉們
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我原本照食譜丟兩根香蕉下去,但是攪拌後不夠成糰就又丟了兩根香蕉(°∀° )
依照香蕉的大小做決定要丟幾根,反正我總共是丟了4根(*・v・)

然後…



就沒有然後了( ´ ▽ ` )ノ

對你沒看錯
材料就是那麼簡單而已(*・v・)
當然也可以依照自己的喜好加入一些果乾,但是我成本不夠了(´•̥ω•̥`)(誤
其實是所有東西是一時興起在家裡找到的,然後家裡沒果乾啦( ー̀дー́ )


我是用燕麥片150克
巧克力奶粉20克
香蕉4根
都可以依照自己喜好調整,反正不要太鬆散就是了(・∀-)b

我絕對不會說原本燕麥片要用220克結果剛好不夠所以才用150克(*・v・)



開始步驟(๑•̀ㅂ•́)و

1.首先把香蕉脫衣服然後嘿嘿嘿(x ( ◉◞౪◟◉)
絕對不是要對他做色色的事(๐•̆ ·̭ •̆๐)
而是直接把他分屍(・∀-)b
由於那個畫面太美麗所以沒拍照

2.把香蕉屍體跟麥片還有巧克力奶粉攪拌均勻,這裡如果不夠堅固可以再補充一些該補充的東西,主要是能成形就可以嘍(´・ω・`)

圖片是我攪拌後的圖片,怕你們覺得稍微有點小噁心,不能接受的請快速滑過這邊(´._.`)





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3.攪拌均勻其實就差不多能進烤箱了,用湯匙挖適當大小放上烤盤,這邊建議底下要鋪烘焙紙以免沾黏(´・ω・`)
如果跟我一樣臨時起意手邊沒材料也沒關係,就在烤盤上面擦一點奶油就行(・∀-)b
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對你沒看錯,我的烘焙紙太小張,那部分我沒擦奶油,所以真的黏住了(۳˚Д˚)۳

4.烘烤溫度150℃
大概烤個15~20分鐘左右就可以了ヾ(*´∀`*)ノ
因為材料裡面有香蕉泥的關係,所以餅乾的口感不太會是脆的,只要拿起來不會散掉我覺得就可以(°∀° )


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我隨便拿個盤子裝,盤子不美麗請不要笑我(´._.`)

5.放涼等吃掉!!!ヾ(*´∀`*)ノ

剛剛有提到有一部分黏在烤盤上,所以我一出爐就先吃那些(´-ω-`)
即使我加香蕉又加巧克力奶粉但是吃起來並不會太甜,這邊也要把香蕉本身的甜度計算進去,我吃的時候還吃的到香蕉微酸的味道(´・ω・`)
口感稍微偏軟,但是麥片本身又稍微脆,臨時起意整體還算成功ヽ(;▽;)ノ
🔹這邊補充,其實裡面吃起來還是軟軟的,如果要更硬一點的口感可以自己再調整時間(´・ω・`)
甜度也是,如果你覺得香蕉不夠甜可以再加一點糖(・∀-)b

感謝大家看完這不專業又傷眼的分享(ㅅ´ ˘ `)♡

共 15 則回應

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為什麼燕麥餅乾剛做完的第一天
都可以硬硬脆脆的
放個兩三天就會變軟
密封罐內放乾燥劑也沒什麼用
2
B1 我猜跟燕麥本身有關係吧
抱歉我不是專業的,這邊依照自己想法回覆😂
應該就是會吸收到空氣中濕氣的關係,畢竟這些材料都比較天然,也不像一般餅乾一樣可以烤的更脆一點,裡面還是多少有水氣

所以趁新鮮趕快享用完畢應該是最好的解答呦( ´ ▽ ` )ノ
1
請問燕麥是用桂格的那種還是用脆脆的可以當餅乾的那種(不知道什麼名稱( •̀∀•́)۶
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b3 脆脆的是指granola嗎
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應該是的ヾ(*´∀`*)ノ
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B3 用桂格那種喔( ´ ▽ ` )ノ
脆脆的那種大概是
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這樣子的嗎?😂
我沒有做過用這種脆片做的哈哈
所以不知道能不能成功
但是需要攪拌材料用這種可能會變屑屑(´・ω・`)
也許會成功(吧
但是可能又是另一種感覺😂

如果是像
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這種裡面本身有果乾的
我覺得可以( ´ ▽ ` )ノ

不過假如真的真的失敗…
就加牛奶直接吃掉也行(*・v・)
我不會說我是抱著這種必死的決心做的(遭打
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B2 了解~謝謝你的回答呦!
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謝謝你( • ̀ω•́ )b ✧
不過第一種不是玉米脆片嗎?
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至於 B4提到的那種
我上網找了圖片看起來應該也是可以啦(´・ω・`)

B7 不客氣( ´ ▽ ` )ノ

B8 對 在我家全部都叫麥片(*・v・)
我怕有人跟我一樣會誤會哈哈哈😂
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好哦,謝謝解答( ´ ▽ ` )ノ♡
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B10 不客氣( ´ ▽ ` )ノ
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漢娜配方嗎!
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B12 作法我是去愛料理icook這個網站上看的(´・ω・`)
我看了幾個食譜大概知道作法就學著做了哈哈
如果有興趣的話也可以去看看
主要就是燕麥加上香蕉泥
假如沒用香蕉泥好像也有加麵粉或是南瓜泥等等的作法( ´ ▽ ` )ノ
依照自己喜好都可以去參考做改變喔~(・∀-)b
另外如果香蕉不夠甜也可以再加糖等等的
因為我的餅乾就只有一點點香蕉的酸味😂
我太高估他的甜度了哈哈
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攪拌後的東西好像 碎掉的蟑螂喔
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B14 母湯ㄛ(๐•̆ ·̭ •̆๐)
是香蕉泥加巧克力奶粉跟燕麥片!!!( ー̀дー́ )
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