#分享 #手做 雞母蟲紅豆麻糬

2018年10月26日 20:16
最近搭上萬聖節很夯的蟲蟲麻糬 正好手邊有材料也不難做 就 動手吧!送給同事朋友的小「驚喜」! 讓我們先準備材料 🐛糯米粉100g 🐛在來米粉120g 🐛白砂糖180g 🐛熱水240g 🐛紅豆餡300g 🐛OREO餅乾碎適量(當土壤用) 🐛熟黑芝麻少許(只做眼睛和身體點點) 🐛熟玉米粉少許(裹身體用) 🐛可可粉或咖啡粉少許(做鼻子染色用) 🐛味道不重的食用油少許
🐛首先將砂糖加熱水融化備用
🐛糯米粉、在來米粉過篩
🐛加入糖水攪拌成粉漿如下
🐛入電鍋蒸一小時(外鍋大約4杯水) 出爐後稍加翻動加入食用油後開始揉麻糬囉!
(哈哈哈真的太燙我戴了防風手套 ((其實可以放涼再揉,但我趕時間
🐛揉約10分鐘成為了QQ的麻糬粉團
🐛分成等重大小 約24-26g
🐛紅豆餡也均分為每份12-15g 我這邊用的是食品材料行的現成紅豆餡
🐛取一小糰加巧克力粉揉勻待做成鼻子
🐛先將均分的麻糬皮壓平包入紅豆餡
🐛塑形成約5公分長橢圓狀
🐛用刮板滾切出蟲身
🐛貼上可愛的小鼻子
🐛接下來用黑芝麻畫蟲點睛
🐛最後加上身上的斑點就完成啦 記得芝麻貼上要壓一下不然很容易掉
🐛蟲身輕微滾上熟玉米粉後裝入有OREO碎粉的容器 就很完整啦!
然後就可以蓋出可愛的22隻蟲蟲大樓當管理員啦! 如果沒有要馬上吃或送人 可以先冷凍七天 退冰就可以吃喔! 今天送給同事們 雖然有些人第一時間抖了一下 但大多的評語都是好可愛好可愛啊啊啊 用少少材料可以增加不少話題和樂趣唷 喜歡的人趁著週末動動手唷 希望你們會喜歡(害怕)唷 下次見 掰掰 👋🏼 WEI🦁🐏
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共 181 則留言
朝陽科技大學
好可愛!!!
國立中央大學
好寫實 好噁但又很佩服🤣
國立臺中科技大學 資訊管理系
剛剛一看到也抖了一下 手機差點要掉了Σ(´∀`;)
匿名
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樹德科技大學
太厲害了 好可愛喔
和春技術學院
好厲害超可愛!!!
國立臺灣大學
好可愛但我吃不下去ˊˇˋ″
輔仁大學
好賢慧~
國立政治大學
好可愛
中國科技大學
看成"分手作雞母蟲紅豆" 想說這報復也太可怕了吧😂
B1 謝謝妳❤️ B2 哈哈哈哈哈哈哈我有美化他了 B3 我可以了解!會手軟! B4 大頭🐛很可愛 B5 謝謝妳❤️ B6 謝謝妳❤️ B7 幸好我沒有包抹茶口味⋯ B8 謝謝你❤️ B9 謝謝妳❤️ B10 大頭蟲萌萌的啊 B11 這位同學妳需要休息了哈哈哈
國立臺灣大學
B11 被妳笑死😂😂😂
中原大學
只有我覺得可怕嗎⋯⋯ (但還是羨慕原po有雙巧手)
匿名
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實踐大學
這個東西 我決定要做給我最親愛的朋友吃 😂😂😂 他剛好很怕蟲
國立高雄第一科技大學
可愛到想養(?
景文科技大學
又可愛又噁心🤣😂😂 - 怕蟲女子
國立嘉義大學
看到標題以為是很母湯的東西😂😂
樹德科技大學
可愛又可怕(怕蟲😭😭 還以為是真的🐛
國立東華大學
嘔嘔嘔嘔嘔嘔可是好可愛
托利多大學 機械工程系
啊啊啊啊啊,好噁心! 但是。。好想咬一口
國立雲林科技大學 文化資產維護系
看到你的指甲還以為沾到粉了ww
曼徹斯特大學
感覺很好吃 但是不敢吃😭
大葉大學 電機工程學系
好胖好肥好討喜😍
中國文化大學
肥肥的超可愛的啦 ´∀`
正修科技大學 幼兒保育系
雖然是食物,但是我還是一身的雞皮疙瘩。只能說太逼真了👍🏻
國立高雄第一科技大學 營建工程學系
可以包抹茶餡 這樣咬開會流綠色的東西 更逼真呦👍🏻
國立政治大學
B28 WTF.....我起雞皮疙瘩了
嘉南藥理大學 餐旅管理系
好可怕,感覺會在喉嚨蠕動
日本工業大學 電氣電子工學科
我也想去當你同事啊!
明道大學
真的好可愛喔,但是別忘了指甲彩繪要戴手套喲!
國立臺北科技大學 化學工程與生物科技學系
蠻可愛的
國立臺北護理健康大學
好可愛 我喜歡 🤩🤩🤩
國立清華大學 材料科學工程研究所
好可怕,覺得不舒服
國立臺灣大學
喔喔喔形狀超可怕我不行
國立臺南大學 生態暨環境資源學系
好可愛😳😳 感覺很可口啊
國立成功大學
請問熟玉米粉是? 和一般玉米粉不同嗎?
輔仁大學
請問那個杯子叫什麼? 打了幾個關鍵字都沒找到😂
國立中央大學
好噁 肯定吃不下去🤢
我媽會恨死這個教學(´ε` )♡ 來去試試
亞洲大學 視光學系
嗚嗚為什麼要做這種可怕的食物
超可愛ㄉ啦!!!!!
國立臺灣師範大學 健康促進與衛生教育學系
其實滿想表示,雞母蟲的眼睛在黃色的頭上 第一節白色的氣孔貼太靠頭部很容易誤會啊哈哈哈哈
逢甲大學
好厲害 但如果是怕蟲的人收到會嚇死…
妳的大拇指指甲沾到餡了!
文藻外語大學 傳播藝術系
我覺得你的雞母蟲特別可愛
好可愛啊好像卡通裡跑出來的(●♡∀♡) 第一次覺得蟲蟲可愛