首先是日清系列。
日清的杯麵系列,總共有迷你、中、大、超大四種大小,這次朋友帶回來的都是大杯的,所以份量上相當的滿足。包裝上,調味料直接包裝在一起,也省去了丟垃圾的麻煩,也相對環保。日清杯麵-醬油口味(大)
▶來源:朋友代購
▶價格:約300圓日幣
▶麵體:
這款泡麵採用的是細直麵,薄薄的麵體讓湯頭可以滲透進去,相當入味。但此款麵體不耐久泡,在意口感的朋友,記得要注意一下沖泡的時間。
▶配料:
這款泡麵的配料相當地豐盛,有5~6隻鮮蝦、蛋花、三種不同的肉塊還有蔥花。蛋花的口感相當的綿密,中間的空洞吸附滿滿的湯汁。值得一提的是,三種肉塊是相當不同的風味及口感,方塊狀的像是一般泡麵的乾燥肉塊;三角型片狀的像是火腿的感覺;而肉燥形狀的居然有肉羹的風味!
▶湯頭:
醬油口味的湯頭偏鹹,帶點微微的辛辣感。
▶不專業評分:5.5分/10分
這款泡麵滿滿的配料給人吃泡麵也能飽足又充實的錯覺(?),以及嘗試各種配料的小樂趣,是款不錯的泡麵。日清杯麵-咖哩口味(大)
▶來源:朋友代購
▶價格:約300圓日幣
▶麵體:
這款泡麵採用的是細直麵,薄薄的麵體讓湯頭可以滲透進去,相當入味。但此款麵體不耐久泡,在意口感的朋友,記得要注意一下沖泡的時間。
▶配料:
這款泡麵的配料有薯塊、肉燥、洋蔥末、紅蘿蔔末馬鈴薯泥等配料。薯塊的口感像是薯星星,帶著些許的脆度。洋蔥末跟紅蘿蔔末的份量很有誠意,拌在咖哩湯頭中大大加分。
▶湯頭:
此款湯頭算是重口味的湯頭,調味上偏鹹、偏油,但是微辣的咖哩湯頭在炎熱的夏天裡非常地開胃。
▶不專業評分:6.5分/10分
濃郁的咖哩風味帶著些許的辣度,搭上配料,整體來說,很是迷人。嘗試這款泡麵時記得要攪拌均勻,不然調味料跟配料可能會沉澱在下面。日清杯麵-蕃茄口味(大)
▶來源:朋友代購
▶價格:約300圓日幣
▶麵體:
這款泡麵採用的是細直麵,薄薄的麵體讓湯頭可以滲透進去,相當入味。但此款麵體不耐久泡,在意口感的朋友,記得要注意一下沖泡的時間。
▶配料:
這款泡麵的配料有肉塊、番茄丁、玉米、高麗菜、海帶芽等配料。
▶湯頭:
這款泡麵耶開封就飄出濃濃的番茄味,很像是卡迪那德州薯條餅乾的調味,是非常熟悉的香味。
▶不專業評分:6分/10分
整體搭配起來,非常地有田園風味,但跟原本預期的紅醬味道完全不同,好奇的朋友可以嘗試看看。日清杯麵-海鮮口味(大)
▶來源:朋友代購
▶價格:約300圓日幣
▶麵體:
這款泡麵採用的是細直麵,薄薄的麵體讓湯頭可以滲透進去,相當入味。但此款麵體不耐久泡,在意口感的朋友,記得要注意一下沖泡的時間。。
▶配料:
這款泡麵的配料有章魚片.蟹肉棒.蛋花.高麗菜.蔥花等配料。其中蛋花的口感相當地軟嫩,讓人想一口接一口。蟹肉棒也是非常地有味道。
▶湯頭:
此款湯頭是稍微帶點鹹度的海鮮湯頭,搭配上麵體及配料,整體而言,非常好入口。
▶不專業評分:8分/10分
這款泡麵是日清系列中最喜歡的一款,讓人想要一再回購,強烈推薦可以試試看!日清豆皮烏龍麵
▶來源:全聯
▶價格:85
▶麵體:
此款麵體採用的是較粗的麵體,麵條口感滑順好入口。
▶配料:
這款泡麵有大豆皮和魚板等配料。當初購買這款泡麵,就是受到豆皮的吸引,豆皮軟軟甜甜的很好入口,但是調味比預期中更甜一些。
▶湯頭:
這款泡麵湯頭十分清爽,但調味上較單一,層次略顯不足。
▶不專業評分:5.5分/10分
整體來說是一款嚐鮮型的泡麵,考量口味及價格因素,回購機會不大。長濱豚骨博多拉麵
▶來源:全家購入
▶價格:忘記了😂
▶麵體
這款麵體採用的是帶點捲度的細麵,能夠滿滿地吸附湯汁。若比照國內的泡麵,跟大補帖的麵體有點相類似。
▶配料
上面蓋著滿滿的蔥花和芝麻,可惜的是跟新鮮蔥花的香氣相比還是有所差異。
▶湯頭
湯頭不會過於死鹹,帶點麻油的香氣,豚骨的風味溫和,並未過於出色。
▶不專業評分:5.5分/10分
整體來說是一款還不錯的泡麵,但是記憶點不深,考量價格因素,應該屬於嚐鮮款,回購的機會不大。綜合價格及口味上的考量,想吃拉麵的時候,可能還是會選擇拉麵道的豚骨風味過過乾癮。
●個人屬於較重口味愛好者,且每個人主觀感受不同,分享僅供參考哦😄😄