小資租屋族的晚餐紀錄

國立臺灣師範大學

租屋處沒有完整設備但為了省錢跟健康，還是準備了電磁爐跟小電鍋這些工具來料理三餐除了滿足一開始省錢的需求外，也可以”比較”放心的食用自己煮的食物而且外食久了有時候真的不知道要吃什麼好膩每次自己做完菜其實也還蠻有成就感的．有時男友也會稱讚XD 總之心血來潮紀錄了一下上週跟這週的幾餐～ #Day1

湯麵+雞湯+蒜炒青菜+炒蛋前陣子男友比較常加班，所以想說煮個雞湯給他補補身體以前都以為雞湯是很高難度的料理但其實沒什麼難度，比較要注意的就是雞肉要先川燙過再丟入煮湯不然容易有腥味&血味，其他就看自己喜歡加什麼配料(香菇、剝皮辣椒…) #Day2

這天剛好是週三，小週末有稍微弄的比較豐盛XD 青菜蛋花湯+水餃＋燙青菜＋黃瓜+肉類我蠻堅持晚餐一定要有菜有肉的～這樣才營養均衡啊 #Day3

這天有點懶，抓了前陣子被瘋女人直播生火的桂冠雲吞麵來當晚餐上次跑了全聯跟家樂福都找不到，好不容易在大潤發看到，兩個口味都先抓了再說第一次先煮了港式鮮蝦口味，裡面有兩份：兩包麵+八顆鮮蝦雲吞+兩包配料為了增加營養我還是有加了青菜、蛋跟雞肉進去煮起來真的蠻快的跟包裝說的一樣5分鐘就好，讓人驚喜的是雲吞裡面有完整的蝦仁湯頭喝起來是有點大骨湯綜合海鮮蝦味的味道 #Day4

陰雨綿綿的週末就決定在家煮火鍋火鍋絕對是全世界最簡單的一種料理… 反正東西全丟進去就對了，當然一樣還是要有菜有肉 #Day5

厭世的週一，簡單下個水餃來吃水餃我是買附近市場手工做的，內餡很扎實皮又不會太厚，很喜歡！ #Day6

這天煮了桂冠另一個口味的川式紅油抄手麵我把麵條、雲吞都分別煮好瀝乾後再加上配料攪拌做成乾麵麵條口感的Ｑ彈度會更明顯，加上香菇整個口感很好～這系列的紅油抄手我覺得不會到很辣，能吃小小辣的人應該也能接受而且是那種蠻香的川式辣，不會讓人覺得辣的很無聊XD 這種冷凍麵真的蠻方便，有時候不知道要煮什麼又不想在外面吃就可以簡單煮 #Day7

心血來潮又煮了一鍋菇菇雞湯，這天就吃這鍋配飯+燙青菜而已另外有天急著吃忘記拍了XD 不過還好有記得紀錄下隔天中午的便當(通常我都是前一晚會多煮留一些下來當便當)

除了麵之外偶爾也會買紫米或五穀飯讓主食有一點變化配菜一樣堅持有菜有肉有蛋才會均衡肉的話其實雞胸肉比較健康低脂，但我個人比較喜歡雞腿肉XD 青菜我通常都是看時令買，常買的就空心菜、A菜之類的以上就是我最近晚餐的紀錄～～全部都是電磁爐跟電鍋就可以完成的料理！食譜的話其實上網查有很多，我超愛看icook的XD 不過如果有任何問題還是可以問我，希望大家會喜歡🤤