台中湯圓大集合
首先為什麼今天要發湯圓集合呢?
因為今天是冬至呀呀呀!
那在比賽前我們先來看看為什麼冬至要吃湯圓呢😂
冬至是農民曆中一年 24 節氣最重要的節氣之一,24 節氣是依照地球自轉、公轉的週期來劃定,而冬至這天正是一年裡白晝、日照最短的一天,又稱「冬節」。冬至之後白晝時間就會開始慢慢增加,因為「陽氣」會漸漸回升,便會以象徵「團圓、圓滿」的湯圓來迎接「陽氣」,藉著吃湯圓祈求凡事圓滿、闔家團圓。
如果你跟我一樣很懶的看上面一大段話的話
就只要記得
「冬至要湯圓,吃一顆老一歲」
其實重點不是會老幾歲
重點是其實湯圓的熱量非常高
吃多了其實也是一種負擔喔❣️
好啦廢話不多說
直接來看冬至湯圓的選手吧
第一位出場的是
《御品元冰火湯圓》
基本上湯圓大家都會吃熱的湯圓,但其實到現在還沒有很熱,吃熱湯圓其實有點不舒服啊😛所以今天的冰湯圓其實會是好選擇喔🥰

桂花綜合湯圓 ➖💲80
點了一個冰的一個熱的,我個人比較喜歡冰的😂當熱熱的冰配上冰冰的湯圓的時候,你會有種在冰箱裡喝熱湯或是在溫泉裡吃冰的感覺!也就是會有種懷疑人生的感覺😏但是我最愛這種反差系的東西了❤️
酒釀綜合湯圓 ➖💲90
酒釀的部分只能做成熱的,畢竟酒釀如果做成冰的就沒有香氣啦🤩每次吃湯圓就會想點酒釀的,吃起來甜甜的又帶有酒味,喝完整個身體都會熱起來很舒服呢🥰
🏠台中市西屯區文華路127巷2號
☎️0972-909-015
⏱17.00-00.00
分數:🐥🐥🐥🐥🐣
第二位選手來頭可不小喔
來自埔里的好滋味
《蘇媽媽湯圓》
中午吃飯時間熱到不知道要吃什麼,突然想到可以吃個湯圓冰!就跑來模範市場旁邊,這間有名的湯圓店❤️這間不僅有鹹湯圓,而且還有甜湯圓喔!

養生甜湯圓冰 ➖💲50
這湯圓雖然是小顆的,但吃起來非常扎實有嚼勁,而且有著很多不同口味跟顏色,吃起來意外的驚喜✨甜湯的部分是帶著淡淡甜味的黑木耳湯,配上薏仁跟紅豆,清爽又無負擔的港覺❤️
芝麻+花生湯圓 ➖💲50
這包餡的湯圓因為被泡在冰塊裡面所以湯圓皮變得很有Q度,花生的內餡不像一般的花生湯圓會有一點太油,這只有花生的香跟淡淡的甜味。芝麻口味也不會太甜太膩,吃完就只有透心涼的感覺❣️
🏠台中市西區模範街12巷12號
☎️ 04-2988915
⏱11.00-21.00
分數:🐥🐥🐥🐥🐣
第三位選手是
來自清水巷子內的美食
《巷子內圓仔湯》
今天要大推一間很猛很猛的燒湯圓!他竟然在光復街旁的巷子裡,大小大概是只有人可以進出的那種寬度(詳見第四張照片)而且長得非常不起眼,就是一個百年老宅裡面,有一個3/4百的阿公在慢慢手作湯圓👴🏼然後慢慢煮甜湯的湯底🤩那種溫馨感跟驚奇感,又帶有很大的違和感,真的會讓人印象超級深刻呢🤔

#紅豆花生湯圓 ➖💲45
先說,這剛弄起來真的是「超!級!燙!」我真的沒有看過熱湯圓連碗都拿不起來的熱度誒🔥這湯圓都是阿公每天現打現包的,而且口味沒得選,包餡湯圓都是芝麻加花生的餡,雖然是混合的,但兩個味道完全不衝突,相輔相成超級無敵搭😍湯圓皮因為手工做的,真的是很有彈性又很軟嫩,要不是他在清水,我肯定每天都去吃
🏠台中市清水區文昌街30-3號
☎️04-2622-8097
⏱07.30~18.00
❌週一公休
🐥🐥🐥🐥🐥
第四位選手要出場嘍
《翔記湯圓餛飩》
大家要提早去排隊哦❤️這間湯圓我平常就會來吃,記得每年元宵或冬至,這湯圓都要排個2小時才能吃到欸🤩比較可惜的是有包餡的湯圓沒有我最愛的包花生的🥜

團團圓圓 ➖💲70
這個是鮮肉湯圓加餛飩!身為客家人的我特愛吃這味😍這個鹹肉湯圓就是客家大湯圓,可是到底有多大呢,大到跟半個拳頭一樣大欸👊🏻裡面的餡是標準的蝦米、豬肉等等的,鹹香夠味👍🏻餛飩的部分也是超級無敵大,而且不會像一些溫州大餛飩一樣都是皮,裡面的肉其實蠻多的❣️
酒釀蛋花芝麻湯圓 ➖💲70
酒釀小湯圓 ➖💲50
酒釀加蛋大概是吃湯圓必吃的🥚這個酒釀給的都很不客氣,基本上就是滿滿的酒釀,吃起來酸酸甜甜酒酒的,加蛋後會多一個香氣跟口感❤️芝麻跟小湯圓我比較喜歡芝麻的,小湯圓吃多了有點膩而且嘴巴很酸😂但就是因為是手工製作的,所以才會有這種咬勁跟口感啊🥳
🏠台中市北區漢口路三段60號
☎️04-2291-0469
⏱11.00-21.00
❌週三公休
🐥🐥🐥🐥🐣
最後一位選手絕對是最厲害的
《樂群湯圓之家》
這個湯圓真的是很厲害,每天晚上六點半才開門,但是常常還沒九點就賣完了🤦🏻♂️生意真的好到沒話講🤙而且你會發現賣的東西非常的簡單,就是甜湯小湯圓、鮮肉湯圓跟雞絲麵,把最簡單的東西用最美味的方式呈現🤩

鮮肉湯圓雞絲麵 ➖💲75
這個鮮肉湯圓裡面包著的是像水餃的絞肉,但是是有滿滿的肉汁🐷吃起來更像升級版的小籠湯包🤩每桌一定都會配一碗雞絲麵,這雞絲麵不會軟爛,是有一定的脆度跟咬勁,可以大大提升飽足感😗
🏠台中市西區林森路111號
☎️0935-108-845
⏱18.30-23.00
🐥🐥🐥🐥🐣
歐對了!
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