開始放寒假了閒閒沒事來做個甜點吧😝😝😝
雪 Q餅其實可以隨個人喜歡更換口味🤤🤤🤤
半夜睡不著時就突然想到這個口味了🤣🤣🤣
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材料
奶油50
黑糖50
棉花糖200
奶粉160
果乾150（桂圓60、核桃90）
餅乾250
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事前準備
1.烤盤鋪油紙（烘焙紙）
2.餅乾撥碎、桂圓及核桃剪小塊
桂圓可先混一點奶粉避免黏手
（核桃若是生的，要先以150/150烤3分鐘，視情況縮減或增加時間）
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作法
1.奶油隔水融化，加黑糖拌勻
2.加入棉花糖拌至融化
3.再依序加入奶粉、果乾、餅乾拌勻成糰放入烤盤
4.雪Q餅上層蓋一張油紙（烘焙紙）再桿開
（長、寬、厚度依個人喜好而定）
5.切塊
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這樣就完成美味的雪Q餅啦❤️❤️❤️
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加了核桃的口感更豐富💕💕💕
如果想讓整體顏色更繽紛可以加枸杞☺️
#寶寶甜點教學
