在小時後天氣熱吃不下的時候媽媽總是會帶我去吃一碗又香又順口淋了蒜頭醬油的豆菜麵，但自高中以後追著新奇流行的美食也就漸漸淡忘了，直到出社會後的今天中午吃著同事帶回來的麻醬涼麵，才又想起小時候那懷念的味道，如今當初的攤販不在了，現在的店家大多追求創新的新奇涼麵，傳統的豆菜麵也就漸漸找不到了... 敢問各位大大，台南哪裡還有傳統的淋了滿滿蒜頭醬油的豆菜麵可以吃啊QQ